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650円。2〜3年ほど前からのメニューです。おそらく・・・、デフォの豚骨醤油になんらかこだわりの酢と一味を多めにトッピングしたスープである。「酸っぱさ」「辛味」、を刻んだ生たまねぎをふりかける事によって、更に味を生々しくワイルドに仕上げてます。正直、まとまってない!・・・が、それぞれ尖った特徴の中で、何故か、違ったレベルで「完成」している。不思議に食える・・・。おそらく、これを考えたラーショ関係者もここまで考えていなかったのではないか・・・。はまると美味い。但し、初心者はむせます。注意。面は中細なので、「麺固」を推奨します。この黒白酢は麺よりも、スープをお勧めします。但し、時間帯による調理師別の腕・タイミング・・・は保証しません・・・、。クルリンパ！
u25623
さぴお
まめご
豚
hirokin
小鳩ちゃん
2〜3年ほど前からのメニューです。
おそらく・・・、デフォの豚骨醤油になんらかこだわりの酢と一味を多めにトッピングしたスープである。「酸っぱさ」「辛味」、を刻んだ生たまねぎをふりかける事によって、更に味を生々しくワイルドに仕上げてます。
正直、まとまってない!・・・が、それぞれ尖った特徴の中で、何故か、違ったレベルで「完成」している。不思議に食える・・・。おそらく、これを考えたラーショ関係者もここまで考えていなかったのではないか・・・。
はまると美味い。
但し、初心者はむせます。注意。
面は中細なので、「麺固」を推奨します。この黒白酢は麺よりも、スープをお勧めします。
但し、時間帯による調理師別の腕・タイミング・・・は保証しません・・・、。クルリンパ！