12時15分お店到着。
店内待ち10名ほどでした。

元々は相模原にあった超有名店に訪問。
しゃべるな、水を残すななどﾙｰﾙにうるさい店でなんとなく行きたくないお店でしたが、たまたま町田ﾐｰﾅで買い物をする機会があったのでついでに来てみました。
遠目から見ると、ｼｬｯﾀｰが閉まっているように見え、休みかと思いました。このｼｬｯﾀｰは常に閉まっているようです。
ﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝ800円とはとても高い。
みなさん黙って並び、黙って食べています。
店側か客にﾙｰﾙを課すというｽﾀﾝｽがいまいち気に食わなかったのですが、丼を温めたり、丁寧に丼のお湯をぬぐったり、湯切りをする様子には好感がもてます。

卓上に調味料などは一切ありませんでした。
お店到着から35分でﾗｰﾒﾝ登場。
まずｽｰﾌﾟを一口。
油がかなり多く、最初は油の味しかしませんでした。
最後に入れられた油はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでしょうか。
麺は細めのｽﾄﾚｰﾄ麺でﾌﾟﾂｯとした歯応えでおいしいです。
具は豚と鶏のﾁｬｰｼｭｰが一枚ずつ、穂先ﾒﾝﾏ、ﾈｷﾞでした。
豚のﾁｬｰｼｭｰはほぼ脂身で少し残念。
やはりこの内容で800円は高い気がしました。