昼訪問。カウンターがほぼ満席。

食券を購入しつけ麺のあつもりが出来るか確認したところOK。
大盛無料なので当然大盛り。

あつもりって一旦水でしめて滑りをとってから
再度、茹でて麺に熱を入れるのが基本ですよね。
ここもちゃんとその工程をとってたので安心しました。
流石自家製麺の店です。

さてオーダー到着。
麺をするりと箸でつかみスープにくぐらせ、ずばっと行きます。
あつもりで麺が柔らかくなる事もなく自家製の中太麺がアツアツで
非常に美味しい。これだけ麺が熱ければスープも冷めません。

スープは塩ですが少し茶色っぽい。
味のバランスが良くていろんな味が複雑に混ざり合って美味しい。

具ですが極太メンマが美味しいですしこの値段で煮玉子半分が入っている。

チャーシューはトロっとして美味しい。
しかもカットされた奴が結構量入ってて最後まで楽しめました。
麺量も十二分だし具もデフォで十分な位。
これで700円って頑張りすぎだと思いますねぇ。

最後はスープ割で〆。

そこいらの有名店で食べるより満足度が高かったぁ。
あつもりかなりお薦めです。
またすぐに行きそうです。