11月7日9時訪店。
実は2連ちゃん総本山朝ラーなんです。
それでも朝の排便にて前日のもやしが確認できたため、何の罪悪感もなく正々堂々と訪問しました。
外待ち2名に接続。この日もすんなり入り2ロット目での着席。
二郎の待ち時間て飽きないですね～。
総帥観察、お客さん観察、店内観察。
今日気づいたのは「麺三分の一｣コールと「アブラ抜き｣コールの多さ。
ある意味二郎の非常識ですが二郎の常識も世間の非常識ですもんね。
そんなところで朝から食ってる私ですがコールは「ヤサイニンニク｣「アブラを多めで｣。
アブラを強調したんでどっぷりアブラ頂きました。
ヤサイヤサイに挟まれたアブラ。サンドアブラと名づけたい。
こんなアブラを朝から我慢している人達の分まで味わいました。

うまいね～。甘い。
クッタリヤサイと相性抜群。
麺は大にしてはおとなしめな盛りでしたがヤサイ同様スープに馴染む柔麺でした。

こんな店近くにあったらほんとに早死にするんだろうなぁ、としみじみ思いながら完飲した三田の朝でした。