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「海老つけ麺_800円」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真11月10日(日)13時30分訪店。

春道の姉妹店とのことで、本日やってまいりました。
中華そばとあらかじめ決めていたのですが、どうしても
海老が気になって。。。結局表題を券売機でポチリ!

カウンターのみでほぼ満席状態でした。待つこと約7,8分で
着ラー。さっそくぷわぁーんと海老の香りが。

スープの上に乗っかっているのは、アミエビでしょうか。
さっそくズルズル。スープは濃そうに見えて案外さっぱり
です。どうもトッピングにある海老が気になって、アミエビ
で出汁をとっているのではと思ってしまいます。

麺は太めストレート。ツルツルでございます。
もっちりした歯ごたえがたまらんですな!

絡み具合はスープがあっさりな分、麺が勝っちゃってます。
ちょっとスープ飲みたいくらいです。

さてチャーシューはローストビーフのような感じ。深い味が
あるんですが、薄っぺらいw。もうちょっと歯ごたえ欲しいっすね。

スープ割をいただき、残ったネギと一緒にいただきました。
あらためてスープ割で飲むと、ちょっと海老スープはちょっと
苦いですねー。何でだろう。。

海老大好きにはたまらないメニューだと思います。

どうもー、ごっそさまー。

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