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「ラーメン 700円」@ラーメン荘 歴史を刻め 本店の写真金曜日の22時50分に到着。相変わらずの行列16名。着丼は23時40分。
コールは「あぶらマシ、にんにくマシマシ、とうがらしマシ」です。

麺:相変わらずゴワゴワとした食感が咀嚼の楽しさを教えてくれる極太麺
スープ:とうがらしのおかげで軽い刺激を伴った微乳化豚骨醤油ウマスープ
具:この日はぶたがやわこくて脂身が少なめでウマかったですね

行列してでも食べたいとはまさにこのことです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんちは

相変わらず夜は激混みのようで、これからの季節はしんどいですね…
ヤサイマシしない方がバランス良さそうですね。

立秋 | 2012年11月10日 15:50

KMです。
ここは麺が好みのタイプのようです。
Jはどちらかというと柔らかいですからね。
硬いのがいいな。

KM | 2012年11月11日 11:10

>立秋さん

コメントありがとうございます。
行列ぜんぜん減らないですね~
23時前でこの人数とは予想できませんでした^^;

pvs aka duff | 2012年11月11日 15:13

>KMさん

コメントありがとうございます。
ハスミ並みのワシワシ硬太麺が理想です^^

pvs aka duff | 2012年11月11日 15:14