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11/10(土)1/2杯目。12:15頃訪問。待ち1人。こちらはサンマの出汁を使ったスープか。店内に入ると「美少女ヌードル」に出たらしく写真が飾ってあった。限定の濃厚鶏白湯に目が行き、塩そばから変えようかと思い、聞いてみるとすでに終わってた。なのでそのまま表題を注文。麺カタで。スープは一口目はサンマの生臭さを感じたが、それ以後は慣れたのか感じず、おいしく飲めた。サンマを塩焼きにしてうまみを抽出~~とかなんとか書いてあったような……。ほおー、サンマの出汁はこういう味なのかと思いつつ飲んだ。サンマの出汁が効いててウマー。妙にうまいスープだ。逆に鶏はほとんど感じず。ゴクゴク飲めるスープでかなりの高得点。麺はカタメで注文。細麺でカタメのシコシコでうまい。麺もかなりの高得点。量は140-150gくらいかな。具はチャーシュー1枚、よくわからんが三つ葉(?)、ねぎ。チャーシューは小ぶりだが、柔らかくうまい。具は普通。スープまで全部飲み、店を出ました。濃厚鶏白湯も食べてみたいな。
こんんいちは。 シンプルですが綺麗なスープにみえますが、さんま!!ですか〜☆ 先日AOIの秋味を頂きましたが、たしかサンマと松茸フレイバー。。。美味しかったです。
neko・さん、こんばんは。 最初だけ生臭さを感じましたが、おいしいスープでしたよー(^_^) AOIの新バージョン秋味も出たみたいで、こちらも食べてみたい( ̄ー ̄)
12:15頃訪問。待ち1人。
こちらはサンマの出汁を使ったスープか。
店内に入ると「美少女ヌードル」に出たらしく写真が飾ってあった。
限定の濃厚鶏白湯に目が行き、塩そばから変えようかと思い、聞いてみるとすでに終わってた。
なのでそのまま表題を注文。麺カタで。
スープは一口目はサンマの生臭さを感じたが、それ以後は慣れたのか感じず、おいしく飲めた。
サンマを塩焼きにしてうまみを抽出~~とかなんとか書いてあったような……。
ほおー、サンマの出汁はこういう味なのかと思いつつ飲んだ。サンマの出汁が効いててウマー。
妙にうまいスープだ。
逆に鶏はほとんど感じず。
ゴクゴク飲めるスープでかなりの高得点。
麺はカタメで注文。
細麺でカタメのシコシコでうまい。
麺もかなりの高得点。
量は140-150gくらいかな。
具はチャーシュー1枚、よくわからんが三つ葉(?)、ねぎ。
チャーシューは小ぶりだが、柔らかくうまい。
具は普通。
スープまで全部飲み、店を出ました。
濃厚鶏白湯も食べてみたいな。