Item: らぁめん めんや
Rating: 58
Author: てすた麺徒

58点

国立市内ですが立川市よりのお店です。
駅からは遠いですね。

麺は細麺/太麺で選択できます。つけ麺で細麺を注文しました。
トッピング類はネギ、もやし、刻み海苔、チャーシュー＋味玉です。
つけ汁の見た目は濃厚そうなんですが、ほんのり塩気を感じるスープで旨みや出汁感がほとんど感じとれません。バカ舌だからかな；
麺をつけて食べてもスープが弱過ぎて味がわかりません。途中でレンゲをいただき直でスープを口に含みながら食べました。
豚骨ベースのようですが臭みはまったくないスープです。豚骨？って思うほどあっさりですね。
麺は縮れが強くコシがある細麺です。スープ絡みから考えて太麺のほうが良かったのかな...
チャーシューは短冊状でつけ汁の中に沈んでいて脂身が少ないものが使われてます。味は良いですが量的に少し残念でした。
あっさり食べれて不味くはないのですが、とにかく味が薄い印象です。
スープ割り不要でガンガンつけ汁飲めます。んっ？これつけ麺だよね＾＾；