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空っ風が強く、遠くまで行く気がしなかったのでこちらへ。土曜日は通し営業ということで2時半ごろに来ました。ここ最近麺が柔らかかったので「麺固め」指定で注文。今日も店主さんの姿はなし。麺固めにしてもやっぱりあのコシはありませんでした。ゆで時間の問題ではなく、やはり麺自体が違ってきてるんでしょう。ゴムとは行かないまでもコシがあるのに柔らかい良い麺が懐かしいです。このまま支店を増やすのも良いですけど、足下をもっと見てほしいなぁ・・・。
barugen
銀虎（ぎんこ）
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麺中
嘆きの六連星
スーパーくいしん坊
空っ風が強く、遠くまで行く気がしなかったのでこちらへ。土曜日は通し営業ということで2時半ごろに来ました。ここ最近麺が柔らかかったので「麺固め」指定で注文。今日も店主さんの姿はなし。
麺固めにしてもやっぱりあのコシはありませんでした。ゆで時間の問題ではなく、やはり麺自体が違ってきてるんでしょう。ゴムとは行かないまでもコシがあるのに柔らかい良い麺が懐かしいです。このまま支店を増やすのも良いですけど、足下をもっと見てほしいなぁ・・・。