850円。2012/11/14(水)、18:00前訪問。カウンタのみの席は八割埋まっている。
卓上、胡椒、一味、ラー油、醤油、酢。

豚骨醤油。油層あり、熱めでいい。
豚骨と醤油の境目を感じず、味がしっかり混ざっている。
癖がなく飲みやすい。しょっぱさなし。微かに甘み。
ＨＰにはほんのりとする魚の香りとあるが、魚介は感じず。
白ゴマが散らしてあって、たまに歯に飛び込んでくると風味が広がる。
個人的にはこのゴマはいらない。

黄色め中細縮れ麺。硬めで頼む。
若干博多ラーメン系の粉っぽさがありモチモチでうまい。
伸びるの早め。

チャーシューは二枚、脂少しついてるが基本バサバサ。
鶏のムネ肉のような食感。味はほぼなし。ハズレか？
メンマはけっこう硬めの細め、味薄めでいい。
海苔と白ネギ小口は非常に合う。
キクラゲがうまいが、ほんとに僅かしか入っていない。

後半に一味を投入。この一味がシャープな辛さでよかった。
スープまで完飲。


ツレの辛味噌も試食。
辛味噌なのに辛さがほとんどなく、甘めの味噌の味が目立つ。
一味を入れると甘さが少し飛んで、しっかりと辛味噌になってうまかった。