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足立区(１杯目) (閉店してます)緑担々つけ麺８９０円4日ぶり2回目入店は18時10分過ぎ入店。緑つけを注文麺の上で泡立っているのはメレンゲ。メロン色のつけ汁が美しい～ほうれん草をミキサーにかけて作ったスープです。メロンでやってくれないかな。マイルドな口当たりで、ほうれん草と言うより豆乳の味わい。スパイスの加減は非常に柔らかで途中からピリリっと。舌が麻痺しない程度が好み。ゴマの風味もいいですね。坦々らしくないといえば坦々らしくない(笑)挽肉やらカリカリとしたクルトンも合いますね。揚げ物・・ナンのような食感。カリっとしてムッチリしてこれが美味。麺は平打ちのやや縮れ麺。モチモチツルツルした食感。いや～こちらの坦々は嵌りますね(笑)次回は黄色の坦々とステーキライスを一緒に食べたい。
こんにちは。 また、いったんですか〜。。。 近所の私がまだ１訪問なのに。。。 近々再訪問しますわ〜♪。
良いですね～ヽ(=´▽`=)ﾉ 色だけでなく、こんなに味に拘った一杯。 五色制覇ですか＾＾
どうもです!! あら、カレー会長ならば『黄』に逝くと思っていたのに…（笑） 本日、坦々つけ全色コンプリートして参りましたｗ
右京
泉
75点
80点
70点
80点
80点
緑担々つけ麺８９０円
4日ぶり2回目
入店は18時10分過ぎ入店。緑つけを注文
麺の上で泡立っているのはメレンゲ。
メロン色のつけ汁が美しい～
ほうれん草をミキサーにかけて作ったスープです。
メロンでやってくれないかな。
マイルドな口当たりで、ほうれん草と言うより豆乳の味わい。
スパイスの加減は非常に柔らかで途中からピリリっと。
舌が麻痺しない程度が好み。ゴマの風味もいいですね。
坦々らしくないといえば坦々らしくない(笑)
挽肉やらカリカリとしたクルトンも合いますね。
揚げ物・・ナンのような食感。
カリっとしてムッチリしてこれが美味。
麺は平打ちのやや縮れ麺。モチモチツルツルした食感。
いや～こちらの坦々は嵌りますね(笑)
次回は黄色の坦々とステーキライスを一緒に食べたい。