各色制覇への道その２（つけ麺編）vol５（最終回）
かなりまわり道しちゃいましたが、こちらのお店の基本メニューである坦々麺（温）と共に坦々つけ麺の各５色を制圧することが出来ましたｗ
途中、いくつもの魅力的なメニューや飯モノに気を奪われてしまい、この企画そのものを忘れかけておりました（笑）
最後まで残った『黒』は比較的オーソドックスなタイプの品。
基本の坦々に黒酢と黒胡麻で色を付けた印象。
辛さ普通を所望しても、ピリ辛さは他の品よりも強めに感じます。
まぁ、黒酢の酸味との相乗かもしれませんね。
スープ内にはタップリと小松菜、ザーサイ等の野菜類が配されており、挽肉は控えめな印象。
こちらの坦々つけのスープには必須な揚げせんべい的なアイテムはこの日もしっかりと機能しておりました!!
麺上に配されたメレンゲの甘さが酸辛なスープと合いますね〜

これでこちらの各色制覇
１. 坦々麺
２. つけ麺
３. チャーハン
と達成することが出来ました。
メニュー上の『餃子』についてもコンプリート済み。
とりあえず、全麺・飯メニュー制覇に目標を上方修正いたしましょうかね（笑）