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「なまら味噌じゃがらーめん 850円」@北海道らーめん なまら 阿見店の写真2012.11.14.    19:30頃訪問。先客2人。

平日夜ラー。
限定とかが出てるという噂を聞き,久しぶりにこちらへ!
(実は前日振られてます(-_-;))
券売機の前に立つと,限定ボタンは点いてなかったのですが,新メニューらしいこちらが出ていたので思わずプッシュ。
ポップに書いてあったメニュー名は「まるごと『なまら味噌じゃがらーめん』」。まるごとという言葉がどこに係るかは,写真見りゃあ分かるのですが……じゃがいもですか……w まあイイでしょ。
食券を渡してから8分ほどで提供です。ん?じゃがは?中央が多少盛り上がってますがこの中でしょうかね。さっそくいただきます。

麺は以前レポしたものと同じ,菅野製麺所製の特注クチナシの実で色づけした高加水率平打ち中細。国産小麦を使用したものだそうで,断面が平べったい長方形の平打ちです。一歩間違うとチープな感じに取られそうですが,すすってみると,硬めの茹で具合で程よい腰があり,小麦の味わいが豊かでおいしい麺ですね。うん,やっぱりこの麺,面白い!
絡んでくるスープは,いかにも典型的な北海道味噌の香り。改めてスープをいただくと,前回と同じく粘度はほとんどないシャバ味噌ですが,動物系の旨みが強く,なかなかの味わいです。う~ん,このスープもやっぱり好きだなあ。前回は気付かなかったのですが,炒め野菜にガーリックを少し使用しているようですね。
次にジャガイモを捜索すべく,中央の野菜付近を掘ってみます。すると,予想通り出てきました。すげー,丸ごと!
写真=http://photozou.jp/photo/show/724931/160163680
これどうやって食べよう……(-_-;)。まず中央に箸を刺して,大きく2つに割り,そこに添えられていたバターを挟み込んで溶かします。さらに崩してスープを沁み込ませて食べると,じゃがバター味噌味!w と感じるのは最初のうちで,スープに浮かべておくと,まあジャガイモの味噌汁だ罠~w
ジャガイモ以外の野菜は,もやし,キャベツ,ニラ,ニンジン。勢いよく炒められていて香ばしうま~。
デフォの「なまららーめん」には乗ってなかったチャーシューが,このメニューには乗ってますね。部位は肩ロースかな?軟らかくて美味しいのですが,量は少なくてすぐ崩れてしまいました。もっと欲しいけど,こんなもんかな。
麺量は150g超というところでしょうか。でも丸ごとジャガを食べればまずまず満足。野菜の旨みにラードのコクが加わった味噌スープもすっかり完飲です。う~ん,この優しい味わい,けっこう好きだわ!

総じて,丸ごとジャガイモINが面白い,平打ち中細麺使用,炒め野菜が香ばしいシャバ味噌らーめんですね。
ノーマルの「なまら」が700円ですが,これは,ジャガイモとバター,チャーシューが増えて+150円……ノーマルと比べてのCPはまずまずかな?
でも,確かに面白いのですが,味わいからすると正直言ってジャガイモは微妙ですね。なくても十分。新メニューにするよりも話題集めの限定メニューの方がふさわしいと思います。
それにしても,ココの味噌,けっこう好きだな~。また不思議と食べたくなります。もっと流行ってもいいと思うんですが……。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

ここの味噌まずまずですかぁ。
まだ行けてないのですが、ここも職場から近いです。
昨日、通院して昼ラーしたんですが、土浦の鶏へ行ってしまいました。
冬のうちにこちらの味噌系トライしてみます。

ももも | 2012年11月22日 07:01

おはよーございます。
ジャガイモ丸ごと1コですか!
インパクトはあるけど正直キツイなぁ~(笑)
レポの通り新メニューより限定の方がイイような気はします。
でも北海道らーめんだからやっぱりジャガイモと考えたのかなぁ…。

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月22日 07:09

ども~
節目はもう食べられたのでしょうか?それともまだ?
それが気になってしまっております(^_^;)
「なまら」かぁ~、最初は全く意味が分らなかったけどw

はち ~減量中~ | 2012年11月22日 07:25

おはようございます。
フットワーク軽いですね〜。
稲敷郡?どこにあるか分からないです(^^;;

そうた | 2012年11月22日 07:29

どもです!

なかなか上々な味噌ですね。
カウントダウン3っ!(笑)

YMK | 2012年11月22日 07:52

こんにちは。

ジャガイモまるまる一個!!
あり得ない。。。
じゃがだけで満腹になってしまうわ〜〜〜。。。

・@特派員 | 2012年11月22日 08:12

おはようございます。
ジャガイモはここの店でしたか!

ジャガイモが要らないですが、ラーメンは食べてみたいですね~

あらけん | 2012年11月22日 08:19

おはようございます~

この麺味わってみたいですね~

ジャガイモ味噌汁・・・
最近食べてないけど想像通りな感じがw

らーめんじじぃ | 2012年11月22日 09:08

こんにちは。

25年前に札幌に一年程住んでたんですが、
”なまら”って言葉が懐かしく思えました。
札幌に行きたいな~

ayashi | 2012年11月22日 09:08

ども^^
じゃがいも丸ごと(笑)
インパクトはありますね~^^;
今度行ってみますよ~

Rogue | 2012年11月22日 09:49

どうもです!
味噌じゃが気になります。
こちらは阿見アウトレット時の候補ですが。

shun | 2012年11月22日 11:19

こんちくわ~。

デフォ味噌で良さそうですね~w

自分もジャガは、要らないかも^^;

富士山 | 2012年11月22日 12:16

ラ.茨専さん、kaitです。
じゃがいも、丸ごとってインパクトありますね。
ジャガイモの味噌汁、想像出来ます。

で、そろそろ節目ですね。レビュ楽しみにしています。

kait | 2012年11月22日 15:48

どもです。

じゃがいもまるごとですかw
面白いですが、無くてもいいですね^^
でもこの味噌ラーメン自体は旨そうでいいですね!!

どもですw

こちらイバセンさんしかレポしてないですねww
チャーハンやカレーもあるんですね!
行ってみますね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月22日 22:29

おはようございまーす!

じゃがいもが丸々1個ですか!?
それだけでお腹が膨れちゃいますねw

味噌にバターにじゃがいも、、
堪らない組み合わせですよね♪

たく☆ | 2012年11月23日 08:42

こんばんは.
マイナーなお店の発掘ですね.ごくろうさまです.
こういう北海道的味噌ラーメン,好きです.でも,じゃがいもは...

Paul | 2012年11月23日 22:08

まいど~

じゃがいも丸ごと!
ネタにはなりますが・・・。

tomokazu | 2012年11月24日 04:51

まいど~

ジャガイモとバターって鉄板やけど、ジャガイモが入った味噌ラーメンって少ないよね~
麺の色は普通に思えるんやけど…?

ジン1971 | 2012年11月24日 21:46