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「特製鶏醤油(840円)」@七麺鳥の写真入谷之こりゃうんまいね~ナイスだね~鶏醤油麺

 あら。味噌師匠、早いっすね・・・

 RDBをパラパラめくっているとだね。なんだかソソラレそうや屋号なお店がオープンしとる。おっと、麺屋 御神本の別業態なんですかぁ。しっかも、先人様の情報によれば饗 くろ㐂の店主さんが味つくりに関わっているとのこと。そりゃ楽しみ。つーことで、優先順位を繰り上げて平日11時30分にやって来ましたよ。

 オープンと同時に入店。券売機で掲題のモノ求めて着席します。

 コチラのうんちく等は・・・
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/160224963?size=1024
 「御神本」の豚骨系とはローテーション営業とのことで、とりあえず、来週の19・20日は豚骨系に戻られるようですな。(※味噌師匠がコメント欄に詳細記述くださいましたんでご参照のほど)

 店内6席のみ。寒いんで並ぶの嫌だったもんですが、後客3名でありましたよ。

 およそ6分でお待ちどさまだ。こりゃ、ソソラレますわ。
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/160224982?size=1024
 んでは、いただきます~

 ・・・

 おう。うんまいわ、コレ。『丸鶏と鶏ガラのみを使い、あっさりとしていながらコクの深い東京ラーメンに仕上がりました』。うん。仰る通り。当たり前~

 鶏がガッツン!と来るわけではありませんが、旨味が丼一杯に広がっておりますよ、しっかもどこか懐かしいテイスト。これが「東京ラーメン」と謳う所以でありましょか。ちょっとしょっぺーんではありますが、最近頂いた醤油系新店(?)では出色の出来ではありませぬか。止まりませんよ、蓮華がさ。

 麺は開化楼。プッツンと歯切れよく切れますわ。これまたうんまい。ただ、量が少ないかね~。後から来たお客さん(常連さんのようだ)には「大盛りがいいかも」と店主さんが仰っておったよ。

 チャーシューは大判のバラ3枚。これまた秀逸。メンマは少々甘かったし、ネギも少な目。そいとスープが少なくてモノタリン。多分、伊藤系とかとおんなじで素材原価が嵩んでいるんでしょうな。つゆマシ、有料でできんかな~。

 いくつか不満もありますが、トータルではスンバラシイ一杯ではありませんかね。味噌もあるんでまた来て頂きたいですな。営業日をハッキリしてくれるといいんですけどね。とってもナイスでグッドでごちそーさん~。

 996店目でいいお店に出会いました。ストックがいくつかありますんで、あと2店・・・どーしましょ?

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おおっ、高評価!!!
ネギはいかなかったのですね、、、美味しいですのに。。
ぜひぜひ、麺屋 御神本との食べ比べを!!
ちなみに、11/20は鶏出汁に変わっちゃってました。
このあたり、何かしらで明確に告知して欲しいですよね。
どちらか一方を狙って遠くから来る人はタイヘンですもの。。

hima | 2012年11月17日 07:55

こんにちは。

ヒットですね♡。
入谷は最近行き安い場所になっているので
早々に追随しま〜す♪

・@特派員 | 2012年11月17日 07:58

おはようございます。
これは気になる一杯&店です。
御神本でもまだ食べてませんが…。

shun | 2012年11月17日 08:00

高評価ですね!
入谷なら行きやすいので・・・
不定休は困りますよねぇ~~

mocopapa(S852) | 2012年11月17日 08:36

おはようございます。

休業宣言しましたが、時間が空いたときは、コメ入れますのでよろしくお願いします。

こちらは いずれ行きたいと思います。

高評価&行きやすい場所なので。。。

Stag Beetle | 2012年11月17日 09:37

こんにちは^^ 初めてお聞きするお店です^^ チャーシューもスープもとっても美味しそうです^^ 只今、不如帰さんで限定ラーメンのために並んでおります^^ でも、こちらでも頂いてみたいなぁ^^ と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2012年11月17日 10:25

こんちくわ~。

へぇ~
美味しそうですね^^
そっちは行きづらいですが・・・
BM。

富士山 | 2012年11月17日 11:02

こんにちは。
これは旨そうですね。
豚骨もたべそこなってるし、
豚でも鶏でもどちらでもいいから、再訪します。

kamepi- | 2012年11月17日 12:12

こりゃまた、ナイスな情報!
ってか、豚さんの方もいったことないですが。
日曜は豚の日ばかりだなあ、どうしよう。
味噌も美味そうだし、何回か行かなきゃあきまへん。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年11月17日 12:30

どもです!
ここ行きます!
必ず!!
本業もなかなかですし実力を感じます(^ー^)

King Tetsu(なの?) | 2012年11月17日 12:49

こんにちは!

一度、そちらへ行きましたが、そんな事になってるとは…
チェックしてまた行ってみます。

Hiroshi | 2012年11月17日 13:04

まいど。
行きて~~~!!
すぐ行く!来週行く!

したん | 2012年11月17日 15:23

どもー。

良さそうなお店ですね。
ワタクシにとっても行きやすい場所なので,そのうちに。

Ra.Ibasen | 2012年11月17日 16:36

こんばんは~

即BM~
ビジュアルからソソラレマスね~♬

らーめんじじぃ | 2012年11月17日 17:34

毎度~

入谷でっか~
こんなええ店があるなんて、知らなんだ~w

今年中に追随しますわ~

アカンな~同好会 | 2012年11月17日 22:23

おおお。

さすがは師匠、早い。
見た目もかなり馬相ですね。

近いうちに・・・。

Hiroy | 2012年11月18日 07:06

おお、これは旨そう!しかも山手線駅からほど近いですね。早速BMです。
寒さが厳しくなるまえに行っときます。

どーもでっす!
旨そーな鶏醤油やね~^^
てか鶏醤油というネーミング、引力強いわ~^^

マイ節目は→杯数と店舗数の合わせ技で、
関東で、、、は無理なので、
関東トップな豚魚出身の○○○で計画中^^

FUMiRO | 2012年11月18日 11:16

こんばんは。

麺屋 御神本」での味噌はかなり旨かったので、
コチラも気になっていますよ~
鶏がメインのコチラでは醤油で逝きたいと思っています。
ややっこしい営業方式は週替わりにして欲しいと思っているのは私だけかしら。。。

ぽんたくん | 2012年11月18日 21:34

ぶるまさん、kaitです。
チャー、旨そうっすねえ。
でも入谷は、、、営業日をハッキリしないと行きずらいですね。

kait | 2012年11月18日 22:47