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「ワンタンメン(醤油)+麺固め+油少な目」@あんどう亭の写真1週間前、食べれなかったワンタンメンが気になり再訪しました。

今度は油少なめで!

やはり、煮干好きの僕としては油少な目がいいです。このほうがより強く煮干を感じられます。醤油ダレが強いので、個人的にはもう少し煮干が強いとうれしいですが、おいしいです。煮干好きな方は、油少な目がいいかと思います。辛目の葱がいい感じに濃い目の味を引き締めます。

ワンタンは、小ぶりで、具たっぷりが好きな僕のこの好みではありませんでしたが、醤油ダレの味が皮にしみていておいしいです。

前回オーダーした角煮そばには載っていなかったチャーシューですが、厚みがあり、肉の食感がしっかり残っていておいしいです。


今度はしお狙いですかね。同じスープで作るんですかね。煮干強めのスープに塩の組み合わせはあまり食べたことが無いので、楽しみです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

KJ7さんこんばんは♪
油少なめトライですねえ。煮干が強くなるんですね、ますます気になりました。あんどうさんは仕事のランチにこれるので近いうちトライしてレビューしたいです。(平日にこれるので、休日は候補から外れちゃうので)

モヤン | 2012年11月18日 17:44

モヤンさんこんばんは。
煮干し好きの僕には、油少な目が合っているようです。おいしいラーメン屋が手軽に行けるところにあるのはうらやましい限りです。僕の仕事場のそばにはあまりなくて…

KJ7 | 2012年11月19日 21:18