（２/３食目）　　　　

当日2食目は、先ほどのお店から直線で約300メートルの所に在る此方です。　　　
正午頃に入店し、券売機で目的の首題メニューの食券を購入して、空いている適当な席に腰掛けました。
そして、食券を店員さんに渡します。　　
尚、当日の入り状況は先客2組4名で、後客は1組2名でした。　　　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、食券を渡してから4～5分で出来上がり運ばれて来たので、早速スープを頂いてみましょう。　　
評判通りの濃い色のスープを啜ってみると見た目通り、しょっぱいスープです。　　
半年ほど前に物産展で麺家いろはの「富山ブラック黒醤油らーめん」を頂いた事が有りますが、スープは今回の品より黒い色でしたが、味は見た目ほどはしょっぱくはない仕上がりでした。　　
何でも、ブラッララーメンは戦後の復興事業に従事していた食べ盛りの若者達のために、ご飯と一緒に食べる事を意識して醤油を濃くしたとの事なので、しょっぱいスープが王道なのかも知れませんね。
麺は、軽いウエーブが付いた中太で、チョイ硬の茹で加減です。　　
弾力が有る食感で濃いスープに合った麺と云う感じを受けます。　　
具材は、直径9～10センチのチャーシュー1枚・メンマ・刻みネギで、チャーの厚みが約1センチ有る品で、上に振り掛けられている胡麻の香ばしい香りも効いて中々美味しい品でした。　　　

次回訪問の機会が有れば100円でお代わり自由のご飯を一緒に食べたいですね。　　
ご馳走様でした。