2016.10.01（土）曇り　初訪問　14:16入店　先客4　後客0　14:20着丼

浅草に行ったので寄ってみました。
（閉店した神田のお店には訪問経験アリ）
店内の券売機でデフォとなる「中華そば」の食券を購入。
カウンター席に座り食券を提出。待つ事、約4分で着丼。

麺は濃... 続きを見る

都内イチしょっぱいを謳っているだけのことはあり見た目も手伝ってしょっぱいです。
出汁本来の味も伝わってこないので、しょっぱい醤油ラーメン食べてるなー感。
チャーシューはすごく美味しいかった。
柔らかく肉厚で、醤油味も加わりブラックペッパーも効いてて美味い！角煮のイメージですかね。
このチャーシュー食べたさにまた再訪してしまうかも... 続きを見る

閉店となった神田店には何回か行きましたが、浅草店は初訪問。久しぶりに頂いた「だらんま」の中華そば。神田店よりもさらにマイルド感が増した感じで、非常に食べやすく美味しい濃厚富山ブラック。胡椒やネギとのマッチングも最高で、メンマも富山本家の大○とは異なり塩辛くなく、何よりも分厚いチャーシューが絶品です。ライスと生卵もつけて、「だらんま」の底力を久しぶりに体感することになりました。

2015/05/25 20:45頃

この日の仕事は浅草で～、のディナーはコチラへ。
恐らくは現在23区内(ひょっとしたら都内？)唯一の富山ブラック専門店らしいです。
訪問時先客3名に店員さんは2名。
券売機で表題を購入し待つこと6～7分で提供。
それではいただきます。

真っ黒なスープは鶏ガラ、モ... 続きを見る

刺激的な醤油が食べたくなり
いろいろ考えましたが
久しぶりに行ってみよー！
というノリで会社帰りに寄ってみました。

１９時前ですが
前２後なし･･･
ちょっと寂しい。

ブランクがあったせいか
昔最初に食べた印象から
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去年「限定」でありつけなかった担々麺！

気が付けば復活レギュラー化し販売され、
他にもう一つ「濃厚黒胡麻味噌担々麺」も
一緒に販売されていた。。。

他にも色々と新メニューが増えていた！
この現象は、きっと神田の本店が閉店した
事も要因なのでは…と考えられる。。。

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久々にこのコンビが食べたくなり訪問！

店員に「中華そば」は濃いめを注文。
カウンターにも「濃いめ出来ます！」と書いてある。

すると、奥の作り手が、、、
「ウチのはそもそも相当濃いんですけど大丈夫ですか？」
と、心配そうに念を押してくる。。。

そもそも論で言えば、此... 続きを見る

富山ﾌﾞﾗｯｸﾗｰﾒﾝ
だらんま
☆☆☆☆．２（浅草）
富山ブラックつけ麺８００円+叉焼１枚(ﾒﾙﾏｶﾞｻｰﾋﾞｽ)
Foolish Oldest Son
富山ブラックつけ麺戴きました。
麺は平打中太ウェーブを中心とした乱切（細・太混じり）な菅野製麺所製で、確りした歯応えがあるので喉ごしよりも麺自体の弾力を楽しみなが... 続きを見る

久しぶりの「だらんま」。
今日は塩辛いラーメンに白飯でも…と思い訪問。

そこで、新商品の「味噌らーめん」を発見！
本当は期間限定で「辛味噌」もあるらしいが、
券売機には「×」印となっていた。。。

ま、とにかく未食の「味噌」と此方自慢の白飯を。
此方は富山県産の100％コシヒカリなので中... 続きを見る

以前から気になっていた「富山ブラック」の看板。
念願かなってようやく訪問してきました。

入店時に「東京都内で一番しょっぱい」の文字が気になっていたんですが、その名の通りしょっぱさが強烈に伝わってくる一杯でした。
富山ブラックとは、醤油主体のラーメンに目一杯ブラックペッパーをぶちまけたラーメンのことなのでしょうか。だとすれば富山ブラックは... 続きを見る