久々の訪問。
新作の「つけ麺」と迷ったが、前回「油そば」で失敗しているのでラーメン＋ライスを選択。

自分は普段から殆ど「ラーメンライス」という食べ方をしない人間だが、
此方のラーメンは絶対にライスと共に食べた方が断然美味しい！
ピカピカの富山コシヒカリと濃厚濃塩醤油ラーメンが心躍る組み合わせである。

久々に食べたら、以前よりチョッとスープの濃さが緩和されたような気がする。。。
自分の舌が慣れたのか？はたまた体調加減が違うのか？いや、絶対に濃塩加減が薄くなった！
この数か月の期間に浅草観光客へ迎合したのか、マイルドなスープになった気がするんだが。。。

あの強烈な尖った塩味と濃厚なカエシの醤油味が、白飯と合わせた時にやっと緩和される感じが好きだった。
が、今回頂いた感じは、普通のチョイ濃いめの醤油ラーメン＋ライスになっちまった感じである。
少～し残念！やっぱり、御近所や観光客からは不評なのかなぁ。あの濃厚醤油は・・・。

いくらオリジナルな旨さに拘ったところで、お客に不評で売れなかったら商売にならんしなぁ～。
難しいところである。是非次回「神田本店」へ行ってスープの濃さを確認してきたい。。。
それでも、濃い醤油ラーメンとコシヒカリ。それなりに美味しかった！
これの餃子があったらもっと良いんだけどね。贅沢は言いっこ無しだが、スープの濃さは戻してほしい！

コールするともらえる「おろしニンニク」。効果はそれなりだけど以前には無かったサービスだ。
あ！その告知には「スープ濃いめ出来ます！」とも書いてあった！
そうか、今までのオリジナル濃度のスープは「濃いめ」としてあえて分けたのかもしれない。
だとすると、以前からの濃いスープが好きで来た自分のような者には店員がアナウンスしてくれないとイカンな～。
今度、その辺も直接スタッフに聞いて確認すっかな。面倒くさいけど。。。

ご馳走様！