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コメント
ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
ビミョーな一杯を召し上がったようですね。
パッと見た感じ、肉が豪快で美味しそうだと思いましたが、薄っぺらいヤツでしたか…
どうやったらあそこまで薄く切れるのか疑問に思っちゃいます。ある意味芸術かも？
人類兼麺類 | 2012年11月20日 07:32どもです！
よく行くアリオのフードコート内に
店舗展開しており、何度かお邪魔しましたが
若干割高感は否めませんが、普通に美味しいですねぇ～
YMK | 2012年11月20日 07:35
おはようございます！
ヨドバシの地下ですね！いつでも行けると思って、訪問してないですが
いつか行ってみたいです。
Hiroshi | 2012年11月20日 09:37こんばんは。
ちょっとイマイチなカンジだったようですね･･･。
ちなみに、以前にちゃぶ屋系を訪問してイマイチな一杯を食べさせられたせいか、
それ以来、僕はどうしてもこの系列に良いイメージが持てないのです･･･。（-_-；
おさっても | 2012年11月20日 19:56こんばんは。
土曜日はお疲れ様でした。
大分、飲み過ぎてしまいました。
此方、ヨドバシカメラの地下なんですか。
ぬこさん、結構通ってらっしゃいますねｗ
きたはっさく | 2012年11月20日 23:37
【注文】ちゃぶとん流正油らぁ麺(680円)。
【待ち時間】6分。先客は多かったが、思ったより待たされなかった。
【麺】中細の平麺。つるっとした食感だが、滑らかすぎてスープとの絡みが微妙だった。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。この一杯は替え玉はなし。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは豚骨だとは思うが豚骨感は控えめで、醤油を強調した味付け。揚げ葱の風味が香ばしい。途中でブラックペッパーを投入したが、ブラックペッパーが強すぎて味を壊してしまったかもしれない。スープの温度は熱め。
【具】チャーシュー、もやし、葱。具の構成はシンプル。チャーシューは大きく見えるがかなり薄くスライスされているのでボリューム感には欠ける。もやしの量はほどほど。
【感想】あっさり上品に仕上げた感じの一杯。値段の割には具が少し貧相に思える。味自体はまずまず。