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約1年振りの訪問。先客4人2組で着丼待ち。オーダー方法が変わってちょっと戸惑ったが、なんとか注文。接客スタッフが新人のせいか流れが非常にわるい。まぁ、味がよければそれでいいかと思ったが…。結論から言うと｢さんざん待たせてこの程度?｣という味になってしまった。麺はともかく他が酷い。具にさわやかさを出すために柚子皮を入れているが魚介のバランスが悪くなる。メンマ･チャーシューは昔は柔らかくて、旨みがストレートに来たのに固いは塩っ気が強いはで残念な感じ。まるで業務用に毛が生えた程度。最悪だったのはスープ割り。こんなぬるいスープ割りは初めて。味は悪くないのに残念すぎです。お金を払う時、福生ではおなじみのタヌキの親会社ロゴを発見。コスパに注力を入れている｢哲●｣と同様に資本投下している店とわかって、ショックを受けた。資本投下前の｢金太｣はとても素晴らしい店だったのに…。
マツリカ
啓太
メンえもん
ワイン忍者
miyacchi
約1年振りの訪問。先客4人2組で着丼待ち。
オーダー方法が変わってちょっと戸惑ったが、なんとか注文。
接客スタッフが新人のせいか流れが非常にわるい。
まぁ、味がよければそれでいいかと思ったが…。
結論から言うと｢さんざん待たせてこの程度?｣という味になってしまった。
麺はともかく他が酷い。具にさわやかさを出すために柚子皮を入れているが
魚介のバランスが悪くなる。メンマ･チャーシューは昔は柔らかくて、
旨みがストレートに来たのに固いは塩っ気が強いはで残念な感じ。まるで業務用に毛が生えた程度。
最悪だったのはスープ割り。こんなぬるいスープ割りは初めて。味は悪くないのに残念すぎです。
お金を払う時、福生ではおなじみのタヌキの親会社ロゴを発見。
コスパに注力を入れている｢哲●｣と同様に資本投下している店とわかって、ショックを受けた。
資本投下前の｢金太｣はとても素晴らしい店だったのに…。