英名表記　：DeepFrideChikenRamen
日本語表記：唐揚げラーメン
この品は、醤油・塩・味噌から選べるとの事でお勧めという醤油を選択。
米国はサンフランシスコでの一杯。
渡米３日目にして早くも禁断症状が・・・（汗）
懇親会、二次会からの流れで日本のノリでラーメンを欲する私(^o^)
単独行動でお散歩中に目を付けていたこちらへ足を運んでみました。
それにしても、周辺の雰囲気が昼間とは随分違うなぁ…(=_=;)
ガイドさんから渡されていた危険区域には入っていないものの、ワンブロックしか余裕がなかったので、今思えば、深夜の日本人の独り歩きは無謀だったかもしれません(^_^;)
店内はカウンター席とテーブル席が混在しております。
また、カウンター内側は寿司職人風のアジアンが常駐。冷蔵ケース内にはネタが並んでました(笑)
２３時すぎの時間帯ながら７割ほどの客入り。
も、ラーメンよりも寿司を始めとした和食を食されている方々がほとんどのような気が・・・
客層をみてもアジア系は少なく、和食レストランとしての利用が目的なのかもしれませんね〜

待つことおよそ１２分でソイツの登場です(^^ゞ
比較的オーソドックスなイデタチに安心するやらガッカリやら(笑)
少々濁りのあるスープに見慣れた食材が盛り付けてありますね〜
サンフランシスコでもワカメって普通に手に入るみたいです(^^;)
ある意味楽しみにしていた『唐揚げ』は思いっきり普通でした(-_-)
独特な甘さを感じるカエシに割としっかりした動物系のベース。豚骨メインと推測。
麺は中太ストレートな形状でやや固な仕上がり。スープとの相性はそこそこ良い様子。
メンマ、ワカメ、ナルト等は特筆はなし。
と、云うことは海外での提供を勘案すれば、大健闘と言えるのかもしれませんね(^^;)
メインイベンターの唐揚げ君が揚げ置きでやや冷たかったのは痛いマイナスポイント(苦笑)
衣が厚めでスープを吸い上げるタイプのモノなので、狙い通りなのかもしれませんが・・・
標記の「DeepFrideChiken」のDeepという文言に対し、カリッとクリスプなイメージを持ってしまったのがいけませんでした（苦笑）
とは言え、異国でいただくラーメン!!
＄１を８２円で換算しても千円未満で収まるのであれば上々な一杯だったのかなぁとｗ
しまった、約９％の消費税と１８％（目安）のチップを忘れてた（汗）