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訪問日時:2012/11/22(木)12:30ごろ今回の出張は田町近辺ということで、駅近くのこの店に。訪問は二度目になります。前回は「醤油らぁめん」をいただいたので、今回は「つけめん(中)」に。中盛りは250gだそうです。つけだれは、豚骨魚介のどろっとしたスープ。コクがあり、どこか甘く、そして魚介パウダーの香りが、中太ちぢれ麺にうまい具合に絡みます。うまい、うまいと食べているうちにつけだれが先になくなりそうに。。。配分ミスったか?どうしよう?とか思っていると、2杯目のつけだれを持ってきて下さりました。どうやら、食べているうちにつけだれが冷めてしまうために、あえて小さめのお椀で1杯目を出し、途中で熱々の2杯目のつけだれが出てくるシステムのようです。あー、びっくりしました^^;チャーシューは大きめのバラ肉1枚、あとはメンマとねぎがのっています。まあ、可もなく不可もなく、といったところ。まあ、つけだれと麺だけで、もう十分に美味しいです(笑)田町は来る機会が多いので、また食べに来ようと思います。
今回の出張は田町近辺ということで、駅近くのこの店に。訪問は二度目になります。
前回は「醤油らぁめん」をいただいたので、今回は「つけめん(中)」に。中盛りは250gだそうです。
つけだれは、豚骨魚介のどろっとしたスープ。コクがあり、どこか甘く、そして魚介パウダーの香りが、中太ちぢれ麺にうまい具合に絡みます。うまい、うまいと食べているうちにつけだれが先になくなりそうに。。。配分ミスったか?どうしよう?とか思っていると、2杯目のつけだれを持ってきて下さりました。どうやら、食べているうちにつけだれが冷めてしまうために、あえて小さめのお椀で1杯目を出し、途中で熱々の2杯目のつけだれが出てくるシステムのようです。あー、びっくりしました^^;
チャーシューは大きめのバラ肉1枚、あとはメンマとねぎがのっています。まあ、可もなく不可もなく、といったところ。まあ、つけだれと麺だけで、もう十分に美味しいです(笑)
田町は来る機会が多いので、また食べに来ようと思います。