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シャッターズ11名、後客10名超。ロット2杯に加え、ほとんどのお客さんが「和え玉」or「ニボ茶めし」をオーダーしているので、回転率は決して良くありませんが、承知の上で訪問していますので無問題。実にエグい特濃煮干を頂くことができました。チャーシューは程よい脂と炙り、味玉(thanks)はやらかくて黄身にダシが利いていてグッド。和え玉がもう少しポキってるほうが好みでしたが、和えそば風に食してから、ぶっかけ風にして、一気に頂きました。最強ニボですね。ご馳走様でした。
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とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
シャッターズ11名、後客10名超。
ロット2杯に加え、ほとんどのお客さんが「和え玉」or「ニボ茶めし」をオーダーしているので、回転率は決して良くありませんが、承知の上で訪問していますので無問題。
実にエグい特濃煮干を頂くことができました。
チャーシューは程よい脂と炙り、味玉(thanks)はやらかくて黄身にダシが利いていてグッド。
和え玉がもう少しポキってるほうが好みでしたが、和えそば風に食してから、ぶっかけ風にして、一気に頂きました。
最強ニボですね。
ご馳走様でした。