百家争鳴
煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
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とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
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ラーメン ばっさー
コメント
まいど。
特濃はやっぱりシャッターじゃないと無理みたいですね。
和え玉美味しかったでしょwww
何にしても良かったですね～。
したん | 2012年11月30日 01:10(^-^)/ども
今度の土曜は、水戸なので、いけないな～・・・・
なんとか、今年中には、移転後初訪問したいです。
僕も「口福感」味わいたいです。
まあしい | 2012年11月30日 01:46どうも(^^)
良いですね。
私も平日狙いで訪問する予定です。
移転後まだ行けてません(^^;;
てかつくば自体、行けてないっす。
そうた | 2012年11月30日 04:49ども^^
疑心暗鬼にもなりますよね^^;
でも食べると納得なんですよね(笑)
茨城が誇るニボラーですよね！
Rogue | 2012年11月30日 05:22どもー。
まだレポあげてないんですが，塩分濃度がちょうどよかったので，超旨でした。
あ，特濃ですが。
もちろん和え玉ポイントもプラスして高採点ですよ～！
Ra.Ibasen | 2012年11月30日 06:19どもー
特濃はシャッターズじゃないと頂けない幻になりつつありますねw
週末にでもお邪魔してこようかしら♪
ユー坊 | 2012年11月30日 07:40どもです。
「口福感」いいですね～！！
羨ましい限りです＾＾
ここは家族ではいけないので機会を伺ってますｗ
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年11月30日 08:29おはようございます。
前回は連食予定だったので和え玉食べなかったんです。
後悔・・・
次回は忘れずに食べます。
あらけん | 2012年11月30日 08:42したんさん、こんばんは。
特濃も食べたいですね。近いのですからそのうち食べられるでしょう。
焦らずに機会を待ちます。
百家争鳴 | 2012年11月30日 18:56まあしいさん、こんばんは。
今週は水戸ですか。本当に美味しいラーメン屋さんが沢山あって、幸せですね。
私も今日は水戸でしたが、辛い一杯を食べてきました。
百家争鳴 | 2012年11月30日 18:58そうたさん、こんばんは。
つくばはここのところ、ご無沙汰ですか…。
是非、平日狙いでイチカワさんに行ってみてください！
百家争鳴 | 2012年11月30日 18:59ならず者さん、こんばんは。
絶対に煮干し以外の出汁がしっかり出てくるようになって、このラーメンは進化したと思います。
ホント美味しかったです。
百家争鳴 | 2012年11月30日 19:00ラ茨専さん、こんばんは。
先日、シャッターされたのですよね。
皆さんのレビューのいたるところで、イバセンさんのお名前を拝見しました。
そんな様子のレビューを読んで、行ってみたくなってしまったんです。
百家争鳴 | 2012年11月30日 19:02ユー坊さん、こんばんは。
先日も行ってましたよね。ここの煮干しそばは中毒性がありますね！
また行ってみたいです。幻となりつつある特濃、食べたいですが、
私はシャッターの時間帯は行くのが難しいんですよね…。
百家争鳴 | 2012年11月30日 19:04アキブンさん、こんばんは。
つくばにプチ遠征する時には、是非こちらにどうぞ。
しばらく煮干し感に浸りました…。
百家争鳴 | 2012年11月30日 19:06あらけんさん、こんばんは。
和え玉はものすごくお得意感がありますね！
あっさりらーめんのお店なので、一杯だとちょっと足りないかなというところを、
これを注文すれば満足させてくれます。次回は是非！
百家争鳴 | 2012年11月30日 19:08ども～
これは旨かったですね～
取りあえず前メニュー制覇！狙いたいと思います。
３ちゃん | 2012年12月1日 12:44スイマセン
前メニュー→全メニューで。。(^^ゞ
３ちゃん | 2012年12月1日 12:453taroさん、こんにちは。
そうですね、私もまだ特濃が…。
通い詰めてしまいそうなので、すぐコンプリート出来るでしょう。
百家争鳴 | 2012年12月1日 16:01
つくば市に移転して来たにもかかわらず、なかなか行けずにウズウズしていたんですよ。
13:00過ぎの訪問ですが、お客さんはちょうど少なく中待ちですみました。
ですが既に食べたことのない特濃煮干しは売り切れ…。残念。
そこで、龍ケ崎では食べられなかった煮干そばS塩を注文です。
いやあ、お店のドアを開けた瞬間からの、圧倒的な煮干しの香りに
煮干し好きの私は完全にノックアウト…。もう、たまらないですね～。
周りのテナントはやっているのかな？といった閑散とした裏通りに突如として
行列のできるラーメン店が出現！近隣住民はビックリでしょう。ははは。
さて、着席して7～8分ほどで煮干そばが配膳されます。
トッピングなどの見た目は、龍ケ崎の頃と変わりがありませんね。
美味しそうなチャーシューが中央に一枚。メンマ、正方形的に切りそろえられた長ネギ。
まずはスープをひとすすり…。
「うぉーっ！なんだこれはー！」と心の中で叫んでしまいました。
凄い味わいです！
以前から煮干し感の素晴らしい、とても美味しいスープだとは思っていましたが、
ここ数カ月行っていなかった間に、更に更に、レベルアップしているではないですか！
もちろん煮干しが中心なのは間違いないのですが、今イチカワさんで提供されているスープは、
様々なタイプの旨味が混然一体となって、共鳴しているかのような奥行きのある味わいです。
塩ダレなのに塩が主張し過ぎません。
強烈な煮干なのに、煮干だけが主張したりはしません。
美味しいです、恐れ入りました…。
麺は菅野製麺さんの、パツパツの細麺。
素晴らしい茹で加減で本当に隙のない…。麺をすする手が止まりませんでした。
麺とスープを堪能したのち、和え玉をお願いしました。
麺一玉分をタレを絡め、煮干と長ネギと短冊チャーシューをトッピングしてなんと150円！
これは皆が注文するのが分かりますよ。ありがたいです。
ここ数カ月、イチカワさんのレビューの点数が軒並み90点越えなので、
しばらく行けなかった私としては疑心暗鬼な部分もあったのですが、
行ってみて心から納得！！本当に美味しかった…。
帰る途中の車内で、美味しさに浸る「口福感」を味わいました。
素晴らしい一杯を、ありがとうございました。また近々伺います。