☠秋☠
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コメント
こんばんはー
この界隈、月曜って定休のトコ多いんですよね～
そんな中、営業されてるこちら。。
有り難いですよね♪
デジポタ系のつけ麺 いいですね～
麦酒の割引率もなかなかのＣＰｗｗ
ももたろう | 2012年11月26日 23:40こんばんは～。
ここ面白いですね。
点数があまり伸びないのが残念な気もしますが
この辺で定期的に限定を出してくれるお店は「中華そば 伝堂」くらいだと思うので
このまま続けて欲しいですね。
「中華ソバ 伊吹」も無くなってしまうそうですし
代わりにと言っては何ですが頑張ってほしいです。
かのう(レビュー終了) | 2012年11月26日 23:41どうも～
この前INOSHOWに行った帰りに、とりあえず場所とこの限定情報だけは確認してきました！ｗ
なるほど、確かにポタージュというにはサラサラかも。
まぁでも、インスタントのポタージュスープってこんな粘度ですしｗ
って、フォローになってないかもしれませんがｗｗ
corey（活動終了） | 2012年11月27日 00:34こんばんわ～
サラサラなスープには細麺の方が合うのかもしれないですね。
ってそれなら敢えてつけ麺じゃなくてラーメンでもいいような気もするなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年11月27日 01:10ども～
そうでした！忘れとった(^_^;)
早々に訪問しようと思っていたのですが、井の庄ＨＤの方が気になってしまって・・・
限定が提供出来る＝引き出し＆力あり！と見ているんですよねぇ～
他の価格帯も気になりますねｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2012年11月27日 07:03つけ汁は見た目ポタージュというより味噌汁ですね。
でもつけ麺で680円、しかも限定とくればお得感ありますよね。
100（卒業） | 2012年11月27日 08:20こんにちわ～
こういう類のつけ汁だと、粘度が欲しいと思っちゃうのはﾜﾀｸｼだけでしょうか??
ポタージュでしたら、高粘度で麺に絡みまくって欲しいですよｗ
たく☆ | 2012年11月27日 09:36こんばんは！
定休日の多い中で、営業してくれるのは嬉しいですね。
クリーミーなつけ汁とは、ちょっと違うようですね。
でも、これはこれで面白そうですね。
ローテーション入り出来るといいですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月27日 21:00こんばんわ～！
見た目も麺はちょっとショボイ感じですけど、いろいろ提供してくれるんですね～。
自分もまた行きたいとは思っているんですが以前みたいに仕事がてらが無くなると他へ行っちゃいますｗ
でもいずれ追従しますよ～
バスの運転手 | 2012年11月27日 21:59>かのう(レビュー終了)さん
コチラ中々見所はあるんですがイマイチ突き抜けきれない印象なんですよね。
個人的には「中華ソバ 伊吹」の移転よりも「トリシオブットイメン 井の庄」の閉店の方が痛かったですけどね。
ま、何れにせよコチラには頑張っていただきたいです。
☠秋☠ | 2012年11月27日 22:26>corey（活動終了）さん
おっ、タイムリーにチェック済みでしたか。
ま、限定情報はツイッターで拾ったほうが楽ではありますが。
インスタント基準で採点してしまうのもちょっと気が引けますが・・・w
☠秋☠ | 2012年11月27日 22:31>コウスケ（雑種；18歳）さん
いや、個人的には最近ではつけ麺は寧ろ細麺の方が惹かれますけどね。
近頃は濃厚豚骨魚介に対して「またおま系」(対麺して「またおまえかよ」という感想の意)という言葉もありますし。
「ラーメン大至」なんかは敢えてつけ麺の方がラーメンより細い麺を使ってたりしますからね。
☠秋☠ | 2012年11月27日 22:39>はち ～減量中～さん
正直言って自分もまだコチラのお店に対しての評価は定まっていないんですよねw
あと何度か通えば自ずと固まってくるとは思うのですが・・・
ま、コチラ方面に来られて余力があれば一度寄ってみてください。
☠秋☠ | 2012年11月27日 22:46>100（卒業）さん
＞ポタージュというより味噌汁
全体に白っぽいのでそう見えるのでしょうがこの白味は豆乳由来ですので・・・
確かにCPは悪くないですよね。
☠秋☠ | 2012年11月27日 22:49>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
そそ、これはこれで面白いのですよ。
また来月辺りに面白い限定を出してくれたら行ってみるとします。
☠秋☠ | 2012年11月27日 22:53遅コメ失礼します！
あ、トリシオが消えた大泉のこのエリアにはまだココが残ってましたか！
行ったことはないんですが、なかなか精力的に営業されてるようですね～。
こちら、最初写真を見た時つけ汁が味噌汁に見えましたｗ
結構具だくさんだし、これでこの価格なら結構アリかも。
チャンスあれば行ってみたいお店です。
タム6000 | 2012年11月28日 12:08
2012/11/26 18:10頃
仕事が早く終わり大泉で夕飯を食べて帰ろうと。
とは言えこの日は月曜日、定休日のお店が多いんですよね。
そんな訳で流れてきたのは基本的に無休のコチラ。
到着時先客0名。
メニューを見ると前回レビューしたタイムサービスはいつの間にやら終了してしまったようです。
その代わりという訳でもないでしょうが11月末まで生ビールが通常500円が350円。
更にはサワー類が390～450円が一律300円、餃子が380円→200円とサービス中でした。
ってことで餃子をツマミにビール飲んでサワー飲んでサービスを享受しましたよw
そんなこんなで〆で選んだ表題も今月限定商品だった模様。
オーダーから待つこと8～9分程で提供です。
それではいただきます。
麺は中加水と思われる中太麺。
やや硬めの茹で加減でプリッとした歯応え。
前回の和えそばのレビューにも書きましたが、汁そばならともかくつけ麺や汁なしに使うにはちょっとキャラの弱い麺ですよね。
麺量は体感で250g程度でしょうか。
つけ汁はポタージュを謳っている割には粘度は低くサラサラ。
動物系は鶏が下敷きになっているのかな。
表面には鶏油と思われる油分の層があり最後までそれなりの温度をキープしていました。
野菜の旨みも感じられますがそれ以上に前面に出ているのは豆乳でしょうか。
体感としては豆乳＞野菜＝鶏な比率。
塩気は控えめでそのまま飲めるレベル。
メニューには煽り文句として「クリーミーなつけ汁」とありましたが、豆乳のおかげでミルキーではありますがコレを決してクリーミーとは形容しないと思います。
具は麺側にチャーシュー、解したササミ、味玉ハーフ、糸唐辛子、ネギ。
つけ汁側に豚コマ肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ネギと意外に具沢山。
チャーシューは薄味のバラロール。
完全に冷たくなっておなりなのでつけ汁に沈めて蘇生を図ります。
ササミは麺と同サイズに細切りにされているので麺と絡ませやすいですね。
つけ汁内の野菜は細かくカットされているもの。
キャベツは意外にたっぷり入っています。
麺とササミを箸で掬ってつけ汁に沈め野菜類と絡めて口に放り込む・・・うん、口の中で色んな食感が渾然一体となる様は中々面白いですね。
総じてベジポタっぽさはあまり感じられませんがこれはこれでアリだと思います。
CP的にも中々優秀と言えるのではないでしょうか。
段々とコチラに再訪するスパンが短くなっているのでこのまま面白そうな限定を出し続けてくれれば個人的なローテーション入りも充分ありえますね。
ごちそうさまでした！