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11/26（月）20：15 前2後6 何が突出するというわけでもなく全体としてふくよかなコクを感じるスープ。あえて言うと鶏だろうか。醤油ダレも程好い効き方で表面の油（鶏油（？））がスープに更にコクを与えて全体の完成度を高めているようだ。細ストレート麺は細さを感じさせない弾力がありもちもちしておいしい。具は柔らかい穂先メンマが2本。白髪ネギと糸唐辛子。三つ葉。中厚のチャーシューはしっとりしていて肉自体の旨みを味わえる。ほかにもいろいろなメニューがあり再訪したい。ちなみに券売機が壊れていてお札は受け付けないので要注意。
なまえ
北崎ウンターデンリンデン
タバサ
雨垂 伊砂
よしくん
cancho
11/26（月）20：15 前2後6
何が突出するというわけでもなく全体としてふくよかなコクを感じるスープ。あえて言うと鶏だろうか。醤油ダレも程好い効き方で表面の油（鶏油（？））がスープに更にコクを与えて全体の完成度を高めているようだ。
細ストレート麺は細さを感じさせない弾力がありもちもちしておいしい。
具は柔らかい穂先メンマが2本。白髪ネギと糸唐辛子。三つ葉。中厚のチャーシューはしっとりしていて肉自体の旨みを味わえる。ほかにもいろいろなメニューがあり再訪したい。ちなみに券売機が壊れていてお札は受け付けないので要注意。