Item: 煮干中華ソバ イチカワ
Rating: 96
Author: Ra.Ibasen

96点

2012.11.24.　　　　11:25開店時，シャッターズ20人以上。（ラヲタがいっぱいｗ）

前週の，移転直後の土曜日は，所用があって出遅れたので，この日はちと気合入れて行きました。特濃をどうしてもいただきたかったので♪ それに，評判高い味玉や，和え玉も試したかったしね～。
後続，ラヲタさんがぞろぞろデス。ＲＤＢの名だたるレギュラーやらツイ友さんやら，３分の１は知り合いやったｗ
ちょい早く開店。迷わず標記メニューの券を購入してカウンターに陣取ります。食券を渡してから待つこと５分。プリっとしたまっ白い味玉が乗って登場です。う～ん，久しぶりの特濃。いただきます！

麺は菅野製麺所製ザラパツ細ストレート。かなり硬めの茹で具合で，完全にラヲタ使用ｗこの歯に挟まりそうなほどの硬さがイイですね～。うま～。
麺をすすったとたん，ガツンとニボのストレートパンチ！それを鶏白湯の濃厚な旨みのスープが支えてマス！超うま～！
実を言うと，過去３度龍ヶ崎で頂いた特濃はどれも塩分濃度がかなり高かったんです。でも，この日のはちょい高めでまさにジャスト！いやあ，これはすばらしいですね～。ワタクシ的にはマイルドな「白」ダレよりも煮干や鶏の旨みがストレートに来る「塩」の方が好みかも。細麺にしっかり絡んでくるので，和え玉分がなくなっちゃうんじゃないかと気が気じゃないｗ
あ，特濃にも柚子が入っていました。進化してるんですね～。濃厚さの中に光る爽やかさ。
具は，玉ねぎ，万能ねぎ，メンマ，味玉，チャーシュー。
玉ねぎはド煮干しにはマストアイテム。万能ねぎは唯一の彩り。
メンマは細コリでうま～。
味玉はかじってみると，中からスープがこぼれ出ます。注射したようですね，実はこのタイプは初体験。なかなか旨いじゃないですか。ニボ玉～ｗ
チャーシューは前回同様旨そうなバラが２枚。この日も旨かったんですが，前回よりもちと硬めでした。
麺を食べ終える前に現金150円をカウンターに置き，和え玉をお願いします。間もなく提供されたのがこちら。続いて和え玉レポ！ｗ
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/162311860

デフォと同じ麺に塩ダレがかけられ，そこに玉ねぎと魚粉が乗っています。脇には細く刻んだチャーシューが！これで150円ってすごいですよ～。案の定，みんな頼んでましたね。
グリグリと混ぜて口に含むと……うま～～！こりゃあ汁なし好きにはたまりませんね～。もっとニボニボしてるのかと思ったらそれほどでもなく，控えめな魚の旨み。それよりも塩ダレが秀逸です。細く刻んだチャーシューの旨みも加わり，和え玉だけなら動物優位かな。肉食系のワタクシにはたまらん味ですわｗ
このままフィニッシュしても良かったのですが，半分ほど食べたら残ったスープにＩＮ。やや冷め気味でしたが，スープ少なめのニボ和えそばにして美味しく完食完飲～！

総じて，ニボの旨みがストレートに来る，最強濃厚ド煮干しラーメンですね。
味玉も付いたし，麺量も合わせて300ｇ。いや～，フルコースだわｗ
龍ヶ崎でいただいた特濃に付けたのは90点。この日のは塩分濃度もジャストだし，味玉は付いてるし，味玉最高だし……高採点は当然でしょ！
あ，前レポで，「『煮干し』の方が好きかも……」って書いたのは撤回。やっぱ特濃が好きですｗ
ココの味にハマって，移転以来毎日欠かさず通ってるお方がいるのも十分頷けますね（確かこの日で９日連続。15日連続までは知ってますが，まだ続いているんかな？）
レポなしでもいい，また定期的にいただきたいデスね。ごちそうさまでした。

蛇足：ラヲタ達は和え玉食ったにもかかわらず次の店へ！非ラヲタのワタクシはこれにて昼終了……ウソだろって？……ホントｗ

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2012年12月3日 22:38投稿（2012年12月4日更新） | コメント (27) | このお店へのレビュー： 13件

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どもですｗ

これ激旨ですよねｗｗ
チャーシューは２枚なんですね。
自分は１枚でしたよー＞＜

taizoff(ダイエット中) | 2012年12月3日 22:52

ども^^
非ラヲタ？ご冗談がお好きですね！
和え玉は私はこの日食べてませんよ～^^;

Rogue | 2012年12月3日 23:03

こんばんわ(^ω^)
私も特濃のSにしました！
柚子なんて入ってたのもわからなかったぐらい、夢中で食べましたw
和え玉100gで頼んだけど、あのおいしさなら150g食べれたな…と後悔(>ω<､)
煮干得意じゃないのに、イチカワの特濃は大好きになりました！！

かよすけ | 2012年12月3日 23:04

(^-^)/ども
イバセンさんが96点ですか～
僕も早く食べたい！
ラーメンも気になるんですが、和え玉がもっともっと気になってます。

イチカワのトップページ見て、気付いた・・・
僕、まだここのレビューしてない（笑）
僕の中で既訪未ﾚﾋﾞｭｰは、宇都宮のお店以外と珍しいのでびっくりしてしまった:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):