おうじろう
とある大学生のラーメン日記
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ラーメン ばっさー
コメント
あら､いつの間にｗ(汗)
どうもドンピシャまでに至らない様子ですなぁ～
僕にはド･ストライクなのでアニキもそうなはずですｗ(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年12月4日 18:24ども ここは評判のお店ですね！
でも全く用事が無いエリアなんですよ。。。
何かの偶然に期待します。
うこんさま | 2012年12月4日 19:03まいど。
つくばへようこそwww
美味しかったですね～。
機会があれば特濃も是非www
したん | 2012年12月4日 23:52な、なんと、平日につくば！
王子様、な、何者？？
・・・さて、もう見るからに美味いとわかるビジュアル、
期待に全く違わない味わい、
見事の壱語！
わが第二の故郷つくばに名店あれ！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年12月5日 00:33どもー。
ようこそ！
白ダレで行きましたか。
そう言えば白ダレの煮干は食べてないんです。
和え玉も毎回食べたい旨さですよね。
Ra.Ibasen | 2012年12月5日 05:57どもです！
あっ！また行ってるし。。。
気長にチャンス待ちます！
YMK | 2012年12月5日 08:03こんにちは。
あら、つくばに行けるなんて羨ましいですね。
自分も行きたいな～と思うんですが、
用事が無いもんで・・・・
でも、いつかは行ってみたい店ですね。
ayashi | 2012年12月5日 08:42おっ！
予告して下さいよ～(^.^)
旨いですよね～
３ちゃん | 2012年12月5日 12:25どうも～
白醤油旨かったですね～
和え玉をやっぱりやってる～～(笑)
完成度メチャメチャ高いですよね～こちら。
>今度は何時行けるかなぁ～ｗ
ですから、あの日にお願いしますWWW
右京 | 2012年12月5日 12:32こんにちは。
こちらは美味しいのはわかってるんですが、つくばに移転して尚遠くなってしまいましたｗ
＞カエシは３種の選択制。色々楽しめるのが、逆によそ者としては悩ましい
仰るとおり！３回も行けませんｗｗｗ
Stag Beetle | 2012年12月5日 14:56遅コメ失礼します！
ココはずーっと狙っているお店なのですが、遠い。。
それにしても旨そうですね〜。白醤油と煮干の組合せって食べたことないので気になります。
また、替え玉の遊び心もいいなぁ。。次回つくば方面に行った際の課題店ありすぎて困りますｗ
タム6000 | 2012年12月6日 15:13
２回目の訪問（移転後初）、開店時間直後の到着。店内満席、待ち６名に接続。
入ってすぐの券売機による食券制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やは、カウンター角グラスと高台ポットにてセルフ。
アイテムは、辛みスパイス。
龍ヶ崎から移転再開されたとのコトで、追っかけてきましたｗ
カエシは３種の選択制。色々楽しめるのが、逆によそ者としては悩ましい（苦笑）
黄金色のクリアなスープにニボ粒がキラリな表情。
バランス系という触れ込みですがなんの、しっかり煮干の主張があってインパクトがありますよ。
鶏ベースらしき動物系が裏方で旨みと重しを取って後味をまとめている辺りが、確かにバランスの良い仕上がりですね。
白醤油のキレと甘みがニボ風味とマッチして、厚みのある味わいとなっています。
麺は細ストレート、ツルコリな食感はもう“鬼に金棒”ですね。
具材は、炙りチャーシュー・メンマ・刻み玉ネギ・ネギ２種。ネギ系の清涼感が上手く機能してナイスです～♪
高台に１５０円を置き、「和え玉」をコールすると、別皿にて提供されます。
麺に細切れチャーシュー・ネギ・煮干粉が乗り、タレが少し和えられた感じでしょうか。
最初、マゼマゼしてそのまま頂きましたが、コレだけでも通用しますね～ｗ
仄かな味付けなんですが、風味が良くて美味しかったなぁ～。その後、名残惜しみながらスープへｗコレもモチロン美味♪
ごちそうさまでした。すでに貫禄さえ窺える、完成度の高い１杯ではないかと思います。
これで２回「白ダレ」で頂きましたが、当然他のタレも味わいたいトコロでございますｗ
今度は何時行けるかなぁ～ｗ