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「眞ラーメン 680円」@つけ麺 眞の写真北新地でスナック遊びをした後に訪問。
25時過ぎでしたが半分くらいの埋まり。

外も寒くあったかい汁をとつとつと飲みたかったので、首記メニューをオーダーしたのですが、まさかの家系でした。

麺:家系ならではの多少粉感もあるプツプツとしたのとは、少しばかり印象が違うかもしれませんが、太麺で食感もよく良い線いってます
スープ:家系なのですが、粘度は低く結構シャバシャバ。ながらも、味わいはかなり深く、良い味出してました
具:チャーシューは脂身も多いぶりぶりチャーシュー。ほうれん草やのりなどデフォルトアイテムは及第点

店頭には「関西で2番目にうまい家系」とありましたが、なかなかどうしてウマかったです。
のりマシ、ライス付で食べたいものです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
アレ、コチラ家系でしたか~
優先順位が50番ほど上がりましたw

立秋 | 2012年11月28日 23:21

>立秋さん

コメントありがとうございます。
私もまさかでしたが、間違いなく家系でした・・・
**家って店舗名でないところで、家系でると
ふいをつかれてしまいますね^^

pvs aka duff | 2012年12月1日 12:38