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コメント
こんにちは^^ こちら、まだレビューを書くことができていませんが、2ヶ月前位に頂くことができました^^ 以前もそして2ヶ月前もとっても美味しかったです^^ スープが、特に大好きです(⌒▽⌒) お店の外観もどこかほのぼのして、また頂きに行きたいなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2012年11月29日 16:05此処もいいんですけど。
「めとき」なんですが、ちょっとご主人の動作が気になりました。
お年のせいであるんでしょうけど、いつまで続けられるのか
心配になったくらいです。
行かれるなら早いうちが宜しいかと。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月29日 17:27レビューのタイトルを見て「あれ?タンメンじゃないの?」と思ったのですが、そういうことでしたか。。残念でしたね。
でもこれもなかなか旨そうですね〜。
白醤油って塩ともまた違った独特の甘味があって好きです。真ん中のナルトがかわいいなぁw
こちら、だいぶ前に1度訪問したっきりなので、久々に行ってみたくなりました。もちろんタンメン狙いでw
タム6000 | 2012年11月29日 22:09こんばんは!
チャーシューが華咲いてますね〜。
しばらく行ってないですが、らーめんもうまそう。
てこの原理の麺リフトも疲れなくていいですよね。
イケ麺 | 2012年11月29日 23:13まいど。
今日行ったよwww
白タンメン食べてきたよ~www
したん | 2012年11月30日 01:02ども~
この前、愛妻とこの前を通過しました。
10人ほど並んでいて・・・
雨でなければ並んだんだけどなあぁ~。
はち ~減量中~ | 2012年11月30日 07:56タンメンは残念!
まぁ、チャンスは伸びたみたいだし、それで良しとしましょうw
白醤油ってあまり経験ないなぁ。
あぁ~、やっぱり薄口にも感じるテイストなのね。
corey(活動終了) | 2012年11月30日 08:56どうもです~。
食べられなかったのは残念でしたが、タンメン情報ありがとうございますw
コチラの奥ゆかしさは依然として保持されているようですね。
タンメンもおそらくそのタッチでしょうから興味深いなぁ。
ご無沙汰しちゃってますが、訪問する口実ができました♪
おうじろう | 2012年11月30日 14:17>麺ちゃんさま
何気ないオーソドックスさの中に思想を感じるスープ、
美味しいです。店主さんのほのぼのぶりもいいですよね。
>塩じさま、
めとき情報ありがとうございます。
何とか、何とか機会を作りたいと思います。
>タムさん、
ええ、次こそは!
しかし、調味料使いの巧い店です。
ナルトのこと、触れるの忘れてましたが、いいっすよねw
>イケさん、
リフティングは大切ですw
花、そう、まさに花と呼ぶに相応しいチャーシューかも。
>したんさん、
以下略w
>はちさん、
幸運にも、行列に遭遇したことはないんです、ここでは。
ま、あんまり早い時間にいかないからですが、
だから食いそびれるのだよ!という突っ込みはなしでw
>coreyさん、
訪問タイムがよくないからか、最近いろいろ振られることが多いです(苦笑
この薄口を、いかにうまく食わせるかが腕の見せ所で、
ここはそれに成功してると思います。
>王子様、
奥ゆかしいような、それでいてどこか頑固なような、
そういうところが好きですね。
あ、お役にたてて何よりです?w
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年12月2日 04:30
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「たった今終わっちゃたんですよ。いつもこんなことはないんですけど・・・」・・・(茫然・・・
ただ、11月いっぱいと聞いていたタンメンは、今後しばらく継続、
もしかしたら常駐化もあるとのこと。
気を取り直し、表題をオーダー。
色合いは塩に近いスープ、味わいもかなりマイルド。
ここのスープは、油分の使い方が本当に巧妙。
出汁ではなく、調味料を味わうタイプなのですが、
絶妙の油加減が、醤油をやわらかく、嫋やかに舌の上で舞わせる仕様。
初めのうちは、やや薄口に感じるものの、後半徐々に喉が「もっと!」と欲しがるテイスト。
麺は、これまた一口も若干やわ?と思わせつつ、実はぷっつりした小気味よい弾力を兼ね備え、
醤油スープの舞を引き立て、舞の中で引き立つイメージ。
チャーシューも、余計な味付けのない古風なものながら、
肉質をジンッと感じたと思ったら、シューッと口の中でばらけていくフィーリングが絶妙。
相変わらず、若干通好みっぽいところはあるけど、
なるほど!と思わせる一杯だという印象を持ちました。
次回こそはタンメンを。