5656 (活動超停滞中)
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コメント
こんにちは。
せっかく貰った無料券を机の中に入れとくなんて～
でも見つけて良かったですね。
長野って言うと蕎麦ですよね～
旨い蕎麦が食いたいですww
ayashi | 2012年12月5日 14:48こんにちは。
恩恵巡礼、、久しぶりだと思ったら、
なるほど、そういう事情でしたか。。。アブナかったですね。。
一度失いかけた権利、さぞやウマかった事と思われます。
年末は北信に出掛けます。
ラーメンのチャンスはビミョーながら、
アレコレと予習をさせて頂きますです。
hima | 2012年12月5日 19:52ayashiさん、こんばんは。
いやぁ、危なかったですよ。
スタンプ台を発見出来て良かったです。
ところで美味しい蕎麦って高いですよね。
私も食べたいのはやまやまなんです。
そういう点で今回はお得だったと思いますね。
himaさん、こんばんは～。
お、北信ですか。
ということはスキーでも？
まさかの雪中キャンプとか？（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年12月5日 22:14こんばんは。
一番好きなラーメンを食べるのが最高ですね。
これが無料券で食べられるなんで羨ましいこと。
長野の蕎麦も旨そうですね。
たまに家で蕎麦打ちをするんですよ。
女房の採点は30点～95点です。ブレが激しくて＾＾；
赤城山 | 2012年12月5日 23:51こんばんは！
スタンプ台を発見出来てよかったですね〜。
秋刀魚節の旨みが強くていいですね。
麺もチャーも良さそうですね…高得点、納得です。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年12月5日 23:52どもー。
無量になって良かったですね～。
蕎麦も食べた方がイイんでしょうが，今のところ食指が……。
Ra.Ibasen | 2012年12月6日 06:30レビお疲れ様です。
秋刀魚と豚骨の組み合わせも良さそうですなぁ～。
つい先日小生的には清湯系の秋刀魚は結構イイ店出しちゃいましたがコレも旨そう。
ですな。
麺麺 | 2012年12月6日 07:15赤城山さん、おはよーございます。
へぇ～、蕎麦打ち出来るとはスゴイ技能を持ってますねぇ。
私も親戚に蕎麦打ちが好きな人がいますが、つなぎの量、水の量、切り幅など、聞いているだけでも凄いなぁと思いますよ。
ブレが激しくても95点が出たならスゴイことですよ。
一度ご相伴にあずかってみたいです。（笑）
ラーメン大好き夫婦さん、どーもです。
一度はスタンプ台を諦めていたので、発見時は思わずおぉぉぉぉ～！でした。（笑）
最後の愉しみがあってのスタンプラリーでしたからね。
良かったデス。
茨専さん、おはよーございます。
>蕎麦も食べた方がイイんでしょうが，今のところ食指が……。
とりあえず今年一杯はラーメンですからね。
10年後くらいは、ソ.茨専になってたりして。（笑）
麺麺さん、おはよーございます。
秋刀魚ってナカナカ良いダシが出ますよね。
このラーメンは豚骨スープで秋刀魚節を煮出すので、魚粉にはない秋刀魚節のダシの強さがありました。
ライトな豚骨スープですが、ウマ～でした。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年12月6日 07:55KMです。間違えて蕎麦の方にコメントしてしまったので、同じものをこちらへ。
秋刀魚節の豚骨魚介の濃厚な味を想像してみました。
寒い長野なら余計美味いでっしょうね。
蕎麦はこういうところでも長野は美味いのではないでしょうか。
変り蕎麦もいいのですが、やはりその後に普通のですね（笑）。
KM | 2012年12月6日 18:56KMさん、どーもです。
寒い季節になってくると、ダシが効いたスープって美味しく感じるのは仰る通りですね。
ドロ～のベクトルではなく深さ方向へのベクトル。
そんな感じでした。
久しぶりのそばも良かったですね。
そばは香りが強くて黒っぽいプレーンなそばが大好きです。
コチラは逆にベーシックなものを求めちゃいますね。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年12月7日 07:28どもです。
秋刀魚ですか～！！
魚介系のラーメンだとそれが何の魚かまでわからないで食べてますが、
これが秋刀魚だ～！！という味わいを味わってみたいですね＾＾
茨城でもあるかなぁ・・・ｗ
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年12月8日 00:01
◆久々の恩恵巡礼の旅
今年の夏、スタンプラリーで9店舗の冷やし麺を全てクリアした者はご褒美で、無料ラーメンが9店舗分頂ける太っ腹なイベントに参加し、全制覇したのは記憶に新しいかと思います。（笑）
http://photozou.jp/photo/show/2326986/146193997
そのご褒美を頂くための恩恵巡礼には当然スタンプラリーで押したスタンプ台が必要ですが、アホなことにご褒美を全て食べ切る前に紛失しちゃったんです。
ところが先日、机の奥から発見！
利用期限も12月末までで、まだ期間内だったので、早く行かねば！
ということで訪問先はチョコチョコと限定が登場する長野市の阿吽さん、1ヶ月ぶりの訪問です。
でも一番好きなのは通常メニューの秋刀魚拉麺（780円）なんですよね。
満足度の高い好きなラーメンを無料で食べる、これが一番のシアワセではないでしょうか。（笑）
ということで今日は秋刀魚拉麺（今日は無料）を注文、ラーメンは8分ほどで到着です。
スープは豚骨魚介、具材はバラチャーシューにメンマ、青菜に白髪ネギ、麺はゆるちぢれの中太麺と、見た目はかなりシンプル。
では早速スープからいただきます。
スープはシャバな豚魚ですが豚骨の動物感がしっかりした上に秋刀魚節の複雑玄妙な旨さが強く乗っています。
これは秋刀魚節をトンコツスープで炊くことで、Wスープでは出せないパンチの効いた魚の旨みが引き出されているもの。
食べるのは2回目なので初めて食べた時ほどの感動はないですが、相変わらずの旨さですね。
トンコツ自体も強い旨みが出ていますが、それに負けていない秋刀魚節の旨みの強さがステキです。
また、使われている麺も加水低めのちぢれ中太麺で、この濃厚なスープを良く纏ってくれます。
具材のバラチャーシューもトロりとした食感で、これまた良く合っています。
ということで、このラーメンは1年前のオープン間もない頃にいただきましたが、久しぶりに味わいを堪能しました。
この秋刀魚拉麺は間違いない旨さですね。
ゴチソウサマでした。
◆追伸
この日の夜は久しぶりの中学校の同級会。
飲んだ後は〆ラーと行きたかったのですが、飲み過ぎてしまって帰るのもやっと。。。
次の日はもうキモチ悪くてキモチ悪くて。（笑）
そんなワケで、翌日は久々の蕎麦でした。↓↓↓
http://nagano.sobadb.supleks.jp/review/743680.html