KMです。
鯖ですね。
いいじゃないですか。こういうのは好きだな。
魚が好きなんですね。
＞サバ缶と根曲がり竹を使った竹の子汁

これは昔長野で食べましたね。
山小屋でもこういう系統の竹の子が入った味噌汁が多かったですよ。
なつかしい。
先日やはり魚のラーメンを食べました。
そのうちPostします。

KM | 2012年11月16日 11:01

こんにちは。

おおっ！　サンマがサバに化けましたか！
どちらも好きですが、サンマのほうがアクティブな活躍を期待できましょう。
でも、、、その北信の言われを聞いてしまえば話は別！！
ソレの味噌版といったところですね。ああ、食べてみたい。
我が母方一族（小諸）は、執拗に鮭を好みますが、、、
ソレは地域性ではなく、一族だけのモンダイかしらん。。。

hima | 2012年11月16日 19:44

KMさん、こんばんは。
こういう味噌汁を食べた事があるんですね～。
魚は好きですね。
面白い一杯と思いますよ。（笑）


himaさん、こんばんは。
長野県の北の方は年越しの魚は鮭ですね。
執拗に好むのは多分地域性だとおもいますよ。（笑）
薄い感じの味わいで味噌汁的ではあるんですが、ラーメンのスープになってる辺は流石です。

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月16日 22:25

こんばんは。

サバ缶とは、珍しい独創的なラーメンですね。
これは味噌と合いますよね。
これは味わってみたいですよ＾＾

赤城山 | 2012年11月16日 23:29

どもー。

サバ缶ですか。
海がない県だけに，魚に対する執着のようなものがあるんでしょうね。

ワタクシ，サバ缶大好きでして，ご飯の上に乗せ，醤油とマヨネーズをかけてぐちゃぐちゃにする……。
そんな食べ方をよくしてましたｗ

Ra.Ibasen | 2012年11月17日 05:59

どもです。

サバ缶が入った味噌ラーメンですか・・・これまた斬新な感じ☆
でもサバの味噌煮とかあるのを考えると味はそれなりに保障されそうですね＾＾
こういう地域独特の料理とかって面白いですよね♪

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年11月17日 06:34

おはようございます！

コレは寒さの厳しくなる季節に、嬉しい一杯ですねェ〜
味噌ラーも良さげだけど、根曲がり竹とサバ水煮の竹の子汁を食ってみた〜い(⌒▽⌒)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月17日 08:33

赤城山さん、どーもです。
コチラにはさば缶のこんな料理があるんです。
コチラの人間であることを感じられる一杯です。


茨専さん、どもです。
>海がない県だけに，魚に対する執着のようなものがあるんでしょうね。
多分そういうことなんでしょうね～。
他にも塩丸イカなんていう、イカの塩漬けもあります。（笑）


アキブンさん、こんばんは～。
やはり馴染みのない地域にしてみれば斬新ではあるんですね。（笑）
味わいもまずまずだと思いますよ。


ラーメン大好き夫婦さん、こんばんは。
根曲がりの汁は季節が来ると食べたくなりますね～。
サバ缶を食べるといつも思います。（笑）

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月17日 17:49