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「麻婆担々麺 黒」@熱烈タンタン麺 五味五香の写真890円也 (辛さ普通)
2回目の訪問w19時頃の入店。先客2名、後客続々w
注文はコール制。お店は2人体制。
アイテムは、胡椒・餃子3点調味料・カラシ・岩塩・バルサミコ酢。

美味しい一品料理やお酒を楽しんだ後の〆ラー。
“赤or黒”のチョイスをすると、店主さんから辛さのヒアリングを頂きます。
モチ、「普通」でww

黒ごまペーストな色合いとラー油のマーブル模様、独特な表情ですね~。
麻婆ですが餡かけな感じは控えめの、スープと馴染んでサラリとした口当たり。
ラー油の風味が利いた麻婆と黒ごまのコクがマッチし、新鮮な味わいが楽しめますね。
辛さは普通というコトで食べやすいですw次第に山椒が舌を刺激しますが、シビシビと心地好い加減♪

麺は細ほぼストレート。ムチっと粘りゴシのある食感で、なかなかイイ感じ。
具材は、挽肉・豆腐・ネギ2種。

ごちそうさまでした。ハッピーバースデー♪な1杯でした。
最後、ご飯割りすれば最高だったんですけどね~。それまでに散々食べてしまっていたので…(苦笑)
この麻婆担々は2種でしたが、5つの味わいが楽しめるというコンセプトは面白いですね。ゴレンジャイ、したくなる気持ち分かるなぁ~w

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
辛さ調整も出来るんですね。
楽しそうwww

したん | 2012年12月9日 21:22

どもー。

ハッピーバースデ~!
たまたま開店初日にイって,黄色レンジャーを食べました。
旨かったので,全色食べてみたいっす!

Ra.Ibasen | 2012年12月9日 21:40

?お誕生日だったんですかー!
おめでとうございます・・・なの?w
麻婆豆腐と担々麺、両方食べたら、意外に合わなさそうでもあるんですが、
そんなことないみたいですね。
ってか、混ざっちゃったら、両者の個性が???
なんていろんなことを想像しちゃいますw

GT猫(冬期離席中) | 2012年12月9日 23:09

誕生日、おめでとうございます!

自分も去年は確か「ラーメン長山」で自分の誕生日を祝った記憶があります。。。^^;
此方、自分の知人お勧めの店なんですが「麻婆担々麺」なんていう欲張り合体メニューがあるんですね!
しかもあえて黒ゴマ使用という拘り。黄色の「カレー担々麺」も気になっているのですが、
いつしか竹ノ塚チャンスが訪れましたら絶対に訪問したいと思っています。。。^^

4門 | 2012年12月10日 07:53

どもです!

>誕生日、おめでとうございます!×ん?(笑)
飯割の下りは、同感です!

YMK | 2012年12月10日 07:54

こんにちは。

店長さんの誕生日でしたよね。
でもこの麻婆坦々麺は旨かったですよね~
自分もまた食べてみたいです。
ライス付きでww

ayashi | 2012年12月10日 09:18

どもー

写真からもピリリとカラシビな四川風な感じが伝わってきますね
マーボーも担担も好きな私にピッタリかも
ライスにも合いそうな一杯ですなあ^^

どうも~
行かれたんですな~(笑)
この一品、中々もんですよね~
たしかにゴレンジャイしたくなりますね(笑)
ハッピーバースデー・・だったの?
なんだ~教えてくれたらなんかプレゼントしたのにな~www

右京(終了) | 2012年12月10日 18:10

あ、お誕生日おめでとうございますw

麻婆行かれたのですね。
普通の担々もいいけど、これも旨そうだなぁ。。
なかなか行かない土地ですが、ぜひ5色揃えたいです!

タキ54000 | 2012年12月10日 20:12

こんばんは~。
辛くない、どちらかと言えば甘い坦々がいただきたいですw
いろいろ料理あるみたいですから、飲みで楽しんでも
ヨサゲなお店ですね!

プリティ | 2012年12月10日 22:39

どうもです~。
え~、誤解させてしまった方も、されてない方もwこの日は店長さんの誕生日でございました♪
改めて、おめでとうございました!

おうじろう | 2012年12月10日 23:07

こんにちは~。

ここは行ってみたいですね~。
通常の担々麺だけでも多いのにそのつけバージョンもあるとは、
毎日食べても2週間かかっちゃいますし。
しかしもうどれがどれだか。

かのう(レビュー終了) | 2012年12月11日 13:55