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「味噌ラーメン」@森田屋支店 太田店の写真今日は久しぶりに太田遠征。
ちょっとイオンモール太田に行く用事があったので近くでお店を探したところ、すぐ近くにここがあるじゃないですか。太田市No1で県内でもベスト5に名を連ねているこちらに初訪問。
13:05に到着。店構えはラーメン屋というより街の食堂、定食屋といった方がしっくりくる感じですね。入店してみると先客は3割ほど。とりあえず空いているテーブルに着席し、しばし上部のメニューとにらめっこ。ほとんど予習してこなかったのでちょっと迷いましたが味噌ラーメン(840円)をお願いしてみました。

えらいスープがなみなみできましたよ。
スープは熱々、でかなりあっさりしています。白味噌がベースとのことで口当たりはまろやかで甘みが強いですね。全体的に薄めで厚みがあるというわけではないんですが、と言って物足りないというわけでもないのが不思議。それと、思った以上にニンニクが強く、J系のデフォもしくはマシにした時と同じくらい入っているよう。正直味噌よりもニンニクの風味の方が強いですがこれはこれで面白い味ですね。
麺はうどんのような手打ち麺。わずかにピロピロ感はあるものの厚みがあってモッチモチの食感です。それにこれ本当に並?というくらい器の底が麺で埋まっていて、食べても食べてもなかなか減りません。
具はスープと麺に比べると少なめ。肉はそぼろ状の挽き肉のみなのでさすがにちょっと足りないかな。メンマは厚さは普通なもののかなり大きめ。大きい割にスジっぽさは無くシャクシャクとした軟らかい食感で薄めの味付けも上々。茹でモヤシの相性は言うまでも無く、ネギはちょっと辛めでしたがスープが甘めなのでちょうど良いかも。
最初麺の量が多くて全部食べられるか不安になるくらいでしたが思ったよりペロッとイケましたね。ただもう1軒行きたかったのでスープは3割ほど残して終了させてもらいました。

正直なところ、一口目から美味い!とくるような味ではありませんでしたが、じんわりと体に染み込むというか温かくなるような味でしたね。店構えからしてアットホームな印象でしたけど、実際10人ほどのお客さん私以外は全員顔なじみの常連さんのようでしたし、本当に大事にしたくなるお店でした。デフォで840円はけっこうな額ともいえますが、全然割高という気はしませんでしたし、これなら1170円の味噌チャーシューでも良かったかもしれません。
さすがにちょっと遠いですが機会があればまた再訪したいお店ですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

ココは行きました。
麺がすごく特徴ありますよね。
カレーで再訪したいです。
あったっけ?

Ra.Ibasen | 2012年12月7日 01:27

こんにちわ~!

ホントスープが丼にタップリですねー♪
しかも麺の量も具材も多いんですね。
そして味噌にニンニクときたら冬にはもってこいですねー♪

バスの運転手 | 2012年12月7日 13:03

どうも~
いや~懐かしいなこちらw
あの当時を思い出しちゃうな~
そういえば味噌もありましたっけ?
ここカレーのイメージしかないんですよ~(笑)
あらっ!!そういえばカレーを食わなかったんですかww

右京 | 2012年12月7日 19:20

>Ra.Ibasenさん
こちらにも行かれていましたね~。
ちょっと予習不足でしたがたしかにカレーの評価も高いようなので
次回はそちらを狙うつもりです。

>バスの運転手さん
予想以上にボリューミーでしたね~。
逆にニンニクはもうちょっと少なめでも
良かった気がしますw
でも家でちょっと試してみようかなと。

>右京さん
カレーも美味しそうでしたね~。
もうちょっと予習して行けば良かったかなと
でもここは絶対再訪してカレーを食べに行こうと思います。

かのう(レビュー終了) | 2012年12月9日 14:47