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コメント
どうもです～。
おぉ～、コチラは！
私は一度伺ったら閉まってました。。。
ちゃんぽんがなくなっちゃったのは残念ですが博多ラーが残っていて私としては嬉しいですｗ
また訪問機会を作りたいなぁ～♪
ちゃんぽんは、ご主人の復帰を待ちましょう。
おうじろう | 2012年12月8日 14:52どもー。
＞なんで人生初の替え玉～～
マジですか？
チャンポンってそんなに手間がかかるんですか。
豚骨の仕込みも大変だと思うのですが……。
ホントに脂多いチャーシュー苦手なんですね。
Ra.Ibasen | 2012年12月8日 17:26こんにちは。
博多ラーメンって豚骨ラーメンじゃないんですか？
豚骨醤油があるのですね〜☆。
ちょっと気になるのですが川崎。。。
何処かとの連食で♪
・@特派員 | 2012年12月8日 19:00まいど～
その屋号でチンポんが無いなんてｗｗｗ
博多ラーメンならカテゴリーは豚骨でええんやないの？ｗ
ジン１９７１ | 2012年12月9日 16:40ちゃんぽん店でちゃんぽんが食べられなかったのは、残念でしたね。
でも、美味しい博多ラーメンが食べられて良かったですね。
ラー迷人 | 2012年12月13日 23:37
博多ラーメン６００円、替え玉１００円
初訪問
友人との待ち合わせ前に長年の課題店に。
入店する前に暖簾が赤でない・・たしか黒だった。
暖簾を変えたの?と思いつつ入店。
雑誌で見た年配の店主さんでなく、体がデカイ店員さんが。
店員さん「すいません、ラーメン一種類のみなんです」と
こちらの店主さん、腰を悪くしてしまい手術するそうで
来年も何頃、復帰するかは未定。
ちゃんぽんの仕込みはラーより3倍時間がかかるよう。
店主さんが戻るまでちゃんぽんを作らないと決めてるみたい。
熱々ではないも豚骨系の甘みがあり旨い(笑)
マイルドな豚骨スープでした。チャーは脂身だらけ。
細麺は軽くウェーブ。ボソッと食感は小麦ウマ～
人生初の替え玉～～ちっこいチャーが乗ってました。
この麺が旨い～～さっくと完食。
卓上に味変アイテムが紅しょうがだけとは寂しい。
店主が居なくなり、味が変わったと言われるのが
ツライと言ってました。