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久しぶりの油そば。油そばに対する自分の評価が辛くなってしまっているのは前に食べた埼玉の油濱の影響でハードルが上がってしまっているからか・・・。思い出が美化されているのかなんなのか分かりませんが、なかなか好みの油そばに会うことができません。舌が贅沢になってるのかなぁ・・・。味はスタンダードな醤油。ラー油、酢を5週くらいずつかけて温泉卵をぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べました。麺は結構もちもちしてて好きなタイプでしたが、どうにもイマイチ味に特徴がない・・・。結局ベースしょうゆ味にラー油と酢を混ぜてればそれは当然なかなか特徴なんてものは出にくいものだろうけど正直思い出せなくなる自信のある味。悪いとはまったく言いません。ふつーに油そばを食べたいならここでもいいが、何もここじゃなくてもどこの店でもいいかって感じ。俺の舌が馬鹿なのかとか思いつつ、ふつーに油そばしているので、可もなく不可もないこの点数になりました
久しぶりの油そば。
油そばに対する自分の評価が辛くなってしまっているのは前に食べた埼玉の油濱の影響でハードルが上がってしまっているからか・・・。思い出が美化されているのかなんなのか分かりませんが、なかなか好みの油そばに会うことができません。舌が贅沢になってるのかなぁ・・・。
味はスタンダードな醤油。ラー油、酢を5週くらいずつかけて温泉卵をぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べました。麺は結構もちもちしてて好きなタイプでしたが、どうにもイマイチ味に特徴がない・・・。
結局ベースしょうゆ味にラー油と酢を混ぜてればそれは当然なかなか特徴なんてものは出にくいものだろうけど正直思い出せなくなる自信のある味。
悪いとはまったく言いません。ふつーに油そばを食べたいならここでもいいが、何もここじゃなくてもどこの店でもいいかって感じ。
俺の舌が馬鹿なのかとか思いつつ、ふつーに油そばしているので、可もなく不可もないこの点数になりました