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「とんこつ(大盛り) ¥700」@めんくいの写真2012/11/28 13:20頃

この日の仕事は光が丘で~、の昼休み。
冷え切った身体を温めるべく現場から徒歩圏内にあったコチラへ凡そ1年10ヶ月振りに再訪。
とは言えコチラ、マスコミ取材一切NGのお店なのでこうした口コミサイト以外では中々情報が入らない為ちゃんと営業しているのか些か不安もありました。
と、そんな心配も杞憂に終わり到着時先客7名。
ランチタイムのピークを過ぎた時間としては中々のお客入り。
厨房内には男性2名。
表題を口頭でオーダーして待つこと6~7分で提供。
それではいただきます。

基本路線は背脂チャッチャ系の豚骨醤油。
但し背脂はそれ程多くはないですね。
ある意味背脂以上にスープ表面のラードの層の方がこの一杯のキャラクターを特徴づけているのかも知れません。
この日のように寒い日には良いんでしょうが夏場だとクドく感じてしまうかも。
いや、でも季節毎に微調整くらいは施してるかな。
豚の臭みは殆ど感じませんが旨味はしっかりと抽出されています。
カエシはキレよりコクのあるタイプ。

麺は中加水の中細麺。
ツルンとした麺肌にムチッとした歯応え。
麺量は大盛りで体感250g程度でしょうか。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ゆで卵ハーフ、ネギ。
チャーシューはバラの煮豚が二枚。
しっかりと味が染み込んでいてそれなりに厚みもあり不満は感じませんでしたね。
メンマは薄味でコリッとした食感。
ゆで卵は特に味付けなしでしっかりと固茹で。

総じて前回いただいたからとんよりも全体の纏まりは良かったという印象です。
というか(失礼ですが)正直言って「アレ? 意外に美味いじゃないの」と認識を改めました。
このレベルが常に維持されているなら近くに来た際には再訪もありでしょうね。


ごちそうさまでした!


余談ですがこの日光が丘の一角で仕事をしていたらそこを偶然通りがかったCさんと鉢合わせ。
ラーメン屋さんでならともかく仕事中の姿を見られるのはちょっと気恥ずかしいですねw

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

>ラーメン屋さんでならともかく仕事中の姿を見られるのはちょっと気恥ずかしいですねw
ワタシも先日、某ラーメン屋さんの店員さんに仕事中を見られてしまいました。
めちゃ恥ずかしいですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月19日 10:03

こんばんは!

私も平日ひとりで、スーツを着てラーメン屋さんに並んでいたりするのを見られたら恥ずかしいです。
今日もひとりでスーツ姿でラーメン、並びました(^_-)

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

>某ラーメン屋さんの店員さんに仕事中を見られてしまいました。
↑同じようなケースですねw
確かに恥ずかしいw

☠秋☠ | 2012年12月19日 20:55

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん

>スーツを着てラーメン屋さんに並んでいたりするのを見られたら
↑それは「職場の人に」ですか?
それは逆のケースですよね。

あ、あとバスの運転手さんの運転する路線バスに客として乗ったことがありますw

☠秋☠ | 2012年12月19日 20:58

おぉ、これはかなり好みなルックス!
寒い日にフーフーしながら食べたい系ですね。敢えてゆで玉子ってのも渋いなぁ。。
なかなか行く機会ないですが、チェックしておきます!

タム6000 | 2012年12月19日 21:32

>タム6000さん

本文にもありますがコチラマスコミNGのお店なのでこういう口コミサイトかブログでしか情報を得られないんですよね。

まずラー本等には載らないお店なので色々と勇気がいるかもですが関越に乗るついでにでも寄ってみて頂きたいです。

☠秋☠ | 2012年12月19日 22:33

こんばんわ~

なかなか旨そうなルックス。ラードでアツアツなのはこの時期嬉しいですね。

自分も仕事中は薬局で白衣なんで見られたら何か気恥ずかしいですね(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月19日 23:52

ども~
このお店は何回か訪問しているのですが、いつも閉まっています(^_^;)
意外に美味しいとは!やはりへこたれずに再訪(初訪)しなきゃダメですね!
んで、この日ですがCちゃんとの遭遇はwww
って、レビが遅いッスよ(爆)

はち ~減量中~ | 2012年12月20日 07:31

時には路線バスの運転手です(笑)

いやぁ~あの時はビックリしましたねーww
たまに乗るとは聞いていてもなかなかないですよね。

こちらは結構自分好みなんで次回は辛いラーメンをと思って数年ですww
来年は久しぶりに訪問かな?

バスの運転手 | 2012年12月20日 23:04

>コウスケ(雑種;18歳)さん

そーだ、コウスケ(雑種;18歳)さんの職場は知ってるんですよねー。
今度近くを通りがかったら覗いてみますw

☠秋☠ | 2012年12月21日 19:32

>はち ~減量中~さん

いや、ホントに意外に美味いので近隣エリアの方は一食の価値アリですよ。
「とんこつ」と言いつつ実際は豚骨醤油ですがw

>レビが遅いッスよ(爆)
はち ~減量中~さんに言われてしまったΣ(゚Д゚)ガーン
で、でも、自分も12月分に突入しましたからねww

☠秋☠ | 2012年12月21日 19:37

>バスの運転手さん

あの時は自分がバスの運転手さんのお仕事ぶりを拝見させて貰いましたが今回は逆でしたw

でもあの時も今回も同じようにビックリしましたね。
世間って意外に狭いんですねw

☠秋☠ | 2012年12月21日 19:40

どうも~
一応復活しました。
まぁ、ペースは落としつつになりますが。

で、その節はどうもw
結局こちらに行かれたんですね。
実はここ未訪なんですよねぇ。
開いてるのに滅多に遭遇しなくてw
開いてる時は他の店に行く途中だから、結局寄らずとww

corey(活動終了) | 2012年12月23日 16:56

>corey(活動終了)さん

おかえりなさい、お待ちしてました。

あの場所から休憩時間内に食べて戻ってこれる徒歩圏内だとコチラが比較的マシであろうとw
マスコミNGなのに臨休多いのはいただけないですね。
せめてTwitterなりブログなりで情報発信はしてもらいたいものです。

☠秋☠ | 2012年12月24日 09:52