夜　20時

待ち少ないといーな～と思ったが、外待ち4人ほど、、、くぅ寒い、、、。
さすが人気店。
10分待たずに中に入れた、ストーブあったかい！
前は21時までだったと思うけど、20時30分閉店になってた。ゆっくり着てたらちょっと危なかったかも。

さて、今日は店名を採用された喜元門いってみよう。
そんでローストポークもう一枚食べたいので追加。ちなみにバラは終了してた。

前来た時の新人さん、だいぶ慣れてきて声出てたな～。
さらなる新人さんもいた。若い店内になってたね。
しかし、閉店間際でお客さんドンドン来る。すげぇぇ。

でラーメン到着。
おぉ凄い肉。コース料理に出てきそうなボリュームですね。
早速肉。思ったより肉厚凄い。筋はあるが柔らかい。味も濃くなくこりゃいける。
すごい出来。確かに絶品です。

スープは濃厚さは流石、けどちょっとしょっぱく感じた。おいしいけどね。
濃厚で深みある強い味です。麺に絡んでまぁおいしい。
麺はいつものぶちっと食感。いつもどおりの美味さ。
メンマも柔らかくネギのアクセントも良いです。
今日は味のやや濃さと肉のボリュームで完飲は出来なかったが、
美味かった。