Item: つけ麺 たけもと
Rating: 80
Author: ろんど

80点

水曜の１９時頃におじゃましました。
新しいお店で、店内はキレイでした。
また、カウンターの机が木（種類わかりませんでした）なのが印象的。

先客は２名。あとから３名ほどいらっしゃいました。
月曜、外から店の様子見をみた際はほぼ満席でした。

味としては、典型的な煮干し系で、有名ドコロと似たような味でした。
いい意味で。
ただ、嬉しいのは味を飽きさせない工夫
　・カリカリチャーシュー
　・ゆず胡椒（自家製との記載）
　・胡椒
　・酢
などで味をかえることができます。
あと、今回お願いしませんでしたが焼石のサービスもあるようです。
また、スープ割りのスープも出汁を使っているようです。

鶏を押しているようでしたが。
チャーシューの方がおいしかった記憶しか残ってません。

葉月の空振りした際は多用したいと。。。
というとお店に失礼ですね。
最安が８００円ですが、７００－６００円のメニューがあれば嬉しいんですけどね。

あと。キレイな女性を拝見できなかったのが残念。