１２月１３日１２時１０分訪問(^^)v
ちょうど駐車場が空いていますねﾗｯｷｰ
前からつけ麺が有名な店としてブックマークはしていたんですが何故か未訪問になっていたこの店も近所まで来たついでといっては失礼ですが訪問してみました。
ちょうど平日の昼食時間ですのでほぼ満席状態。空席は２つﾗｯｷｰ
入り口右手の食券機で食券を買っているうちに空席にお冷が用意されていました(^^)v
「つけ麺（７００円）」の食券を女性店員さんに渡すと麺量の確認がありました。
並（２００ｇ）、中盛（３００ｇ）、大盛（４００ｇ）無料なんですよね。
２０分前に１杯食べているのについ「中盛で」と言ってしまいました(^_^;)ﾊﾞｶﾃﾞｽﾈｰ
注文の品が来るまではいつも通りつぶやいていました(^^)v
ここの麺は自家製麺だそうで期待しちゃいますよね(^O^)
注文の品が到着。
麺がいい艶をしていますね。それに盛り付けが綺麗です。
ただ、つけ汁がシャバっぽい(^_^;)
早速、麺をつけ汁に投入です。
麺が美味しい(^^)v
しっかりした噛みごたえがあり、コムギの風味も生きている。
この麺なら中盛にしたかいがあるというものですね(^^)v
ただ、やはりつけ汁が負けていますね(^^ゞ
豚骨魚介と言うよりも節類と昆布などの感じが強く感じられ豚骨があまり感じられませんね(^^ゞ
麺への絡みもあまりよくなく麺とのバランスが悪い感じですね。
周りでは辛味噌つけ麺を頼んでいる人が多かったんですがやはりノーマルのつけ麺では物足りなさが出すのかもしれません。
具は短冊切りのチャーシューとメンマでどちらも特筆すべき点はありませんでした。