Item: 人類みな麺類
Rating: 95
Author: くみちょう

95点

macro 大盛を約２カ月ぶりに頂きました！相変わらず清んだきれいなスープです。麺は前回お邪魔したときとは又違う、店長が打った麺でもっちり感の強い、それでいて腰のある若干太めの麺です。迫力ある蒸し豚チャーシューの蒸したてに、ネギ抜きの味玉サービスも相変わらず嬉しいですね♪クラッシュにんにくをすこしずつ投入しながら進めます。貝出汁が口のなかに拡がりながら他の魚介系の出汁が後から感じられる気がします。旨いです！メンマも箸休めの役割充分でチャーシューの脂身がどんどん溶け出してスープの味が変化しながら、最後まで楽しめました！今日も美味しい麺に出会え感謝です！ごちそうさまでした！(^.^)来週から又限定をやるようです。楽しみです！(^.^)