No.269 2012.12.5(wed)らーめん原点+特選こだわり煮玉子(究ラクーポン)¥750+0
『厚みのない煮豚にドロップキック！』
999杯目のRDBレビュー。あとアッパイ、イッパイ、ウッパイ、エッパイ、オ、、、テンパイ^^
てか関東時代から続けて来たクーポン握りしめ企画も→今回で30回目。ラ本（究極のラーメン 関西版 2013クーポン）に附属しているクーポンをチョキチョキっと使うで～シリーズ【#30】^^
水曜は→「早よ帰りなや～」なノーザンライトボムDAY。サックリとワークに区切りを付けて、つけまは付けずに電車でGO！
けふのターゲットは→ミスチルのフロントマンが来店してくれたら「人：店を閉めてもイイ」と豪語する、イノセント店主さんが切盛りする、人気のニューカマー店のコチラに初訪。あの醤油系有名店のKング出身だとか。
貧民君な僕は→定期券外の交通費をケチって、JR新大阪駅から徒歩っと南下。
18時45分頃到着、名もなき暖簾をくぐり 入店→店内は駅近って事もあり、客15人弱と中々の人気っぷり。
オサレ系のキレイな女子受けGoodな内装。入って直ぐのカウンター席にエスコートされ座。
オーダー係のホール担当店員さんに「二：初なんすけど、どれがイイすか〜？」と質問。「人：最初は原点がイイと思います^^」と笑顔でアンサー。「二：じゃソレで〜^^」と笑顔でコールミー。
注文後、BAGをゴソゴソし→クーポンがポーンと出て来たので、ナンバー2さんに「二：味玉お願いします～」と0円de追加。
スタッフは→あ～いそ〜なしの～(嘘)店主さんとナンバー2店員さんが厨房deオペ、ヤングなメンズ店員さんの、ミスチルに1人足りないスリーピース。
店主さんとナンバー2さんのシーソーゲームなオペにより、程無くして配膳→スッキリンコな醤油フェイスに、デカデカと煮豚がドーン！こりゃ良さそ^^
ではでは、先ずは原点となる醤油スープをレンゲで飲→じわ〜っとクラシカルな懐かし仕立てで、鰹の風味をシッカリと効かせた強くも優しい微甘な醤油味。ほこ〜り旨^^
手が止まらず2口、3口と飲んじゃう、ソフトながら引力の強いシフクノアジ。
麺は→タカイダーにもニアな丸太ストレートタイプで、全粒粉をプチっと配合した自家製麺。ツルモチでいて胚芽由来のソボッキーなボソ感が妙にナイスな良麺。
トッピン具は→チャーシューならぬ角煮、、、ならぬ棒煮なデカ厚長なチャーシューがドーンと1体、角材系メンマが2本、クーポンGIFT^^な煮玉子1個、ネギパッパな構成。
てかチャーがビゲスト！そしてトロトロ！更に旨し！きっと店主さんは、“トロトロの実”を食べたトロトロの能力者でしょーな。しょーもな^^;
旨い旨い旨ーーーいとチョップスティックが加速し、キュキュキュっと固形物を完食。
コチラの原点な、クラシカルでプチスウィートな醤油スープをゴクゴク〜っと汁完フィニ。やってもた〜^^;ご馳走さま〜^^
チャーの存在がデカ過ぎて他が印象薄ですが→トータル面で拘りをビシバシ感じる、懐旨醤油テイストの素晴らしき原点な一杯やね^^
旨い和〜、残りの2パターンも近々クリアしたくなっちゃった^^
ミスチルが聴きたくなった頃に、また〜