12月15日

久し振りのがんこ総本家♪
がんこ100ラーメンをいただきに行きましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

がんこと言えば、旨しょっぱいスープが定番ですが
がんこ100ラーメンは、しょっぱくないという
”これ　がんこ？”という話ですが、真相を確かめるべく訪問

開店30分前に到着しＰＰ
時間があるので、あるブログでみたお店を探しに
近くをウロウロ
って戻ったら2番目になっていました(笑)

11時30分開店
がんこ100ラーメンは、醤油、塩などのカエシを使わない
100%スープのラーメンだそうです(^-^)/
そして待つ事10分　着丼♪

このビジュアル(笑)　(;^ω^A
スープを覆うトッピングは
①豚バラ肉の煮込み肉（悪魔肉ですね）
②メンマ・・・かなり大量に入っています　味付けしっかり
③揚げ餅・・・正月が近いのを思い出します
④海苔・・・大判の海苔は香りが良いですね
⑤ネギ・・・ネギの量もタップリ(o^-')b

スープをいただきます(*゜▽゜ノノ゛☆
んん？
カエシが入らないスープ　良いお味です
動物系よりも　干物系と魚貝系のバランスのとれた
スープですね！
いつものしょっぱい味が懐かしく感じますね(笑)

途中から、カウンターにあるカエシを入れてみますが
入れなくてもいいかなぁ～～

トッピングの中で初めてなのは揚げ餅
蕎麦とかうどんに揚げ餅ってありますが
ラーメンに揚げ餅は初めての経験です
麺はいつもの中細ストレート麺
麺量は150～１60ｇくらいかな(*^ー^)ノ
あっという間に完食　完飲
ご馳走様でしたo(^-^)o

食べ終わったら、一条さんと豚肉の話を(^-^)/

店主の一条さんの笑顔って良いですよねヽ(゜▽、゜)ノ