川崎の「ばりこて」の後、麺々公平さん絶賛のこちらに。

11時ジャストにチャリっと到着。先客ゼロ、後客４名。
おーイタリアンのような店内。ちっと狭いけどなかなかオサレなキッチンにカウンター。

塩にするか迷ったが100点をたたき出した首題のメニューを清潔な身なりのイケメンさんにオーダ。
寸胴鍋なんてやぼったいものではなく（奥にはあったが）ブイヤベースが入っているかのようなピカピカのステンレスから何やら鶏油のようなエキスをすくって調理。ほっほー。期待しちゃいます。

5分ほどで配膳。円錐型の白い丼、もといボウル。内側には悪そうな鶏がラーメンをくらっている。
受けの皿はボウルが落ち着くへこみが深く、安定している。なかなかの凝りよう。

スープ：鶏清湯に醤油、ちょっぴり魚介（節？）。ユズは感じることができなかった。もしかして特製は醤油と違うのかも。ちょっぴり自分にはしょっぱめ。結構アブラが効いているが全くしつこくない。
具：これもだいぶ他のメニューとは異なる。鶏モモとムネ肉のチャーシュー、鶏肉団子、シャクレの味玉、のり、刻みネギ。
麺：中太のストレート麺。丼の形状で少量に見えるが結構入っている。

総評：最近食べた一燈のメニュー芳醇香味そばに魚介をちょっぴりきかせた醤油味といった感じ。美味しいです。
具は少々自分にはあわないかも。モモ肉チャーシューは鶏くさく、胸肉はパサパサ。肉団子はもっとボツボツ感があるほうが好き。これも一燈のほうが自分好み。

いろいろ一燈と比べて批判しているが、向こうは国内でも有数の有名店。下町のラーメン屋としては十分すぎるポテンシャルです。

どうも麺々さん他、普通の醤油を食べている人のレビューとイメージが違うので今度は普通の醤油、次に塩を食べてみたいと思います。

ごちそうさま。美味しかったです。