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「クリスマス一人で啜る卵蕎麦 (ヤサイ)」@豚星。の写真クリスマスイブ限定のコチラを一人で啜って来ました(^O^)

まずは麺から通常の冬仕様の麺は硬さが丁度良く美味しいです

汁は丼にカネシ、油、化調、生卵2個を入れ溶いています

卵白が入っているのでマイルドになり、卵かけご飯の味っぽくて美味しいですね~

具材は豚3枚、ヤサイ、フライドオニオン、天かす、生姜、葱、花かつおとお気持ちの味玉(ありがとう

ございます)生姜と葱は清涼感がありしつこく無く最後まで美味しく頂けましたw

店主サン曰く油が通常ラーメンの2~3倍の量だとか・・・((笑

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

怪麺隊さん こんばんは!

さっき食べてきました! 

>店主サン曰く油が通常ラーメンの2~3倍の量だとか・・・((笑

ヤバイですね~

ヨコべー | 2012年12月24日 21:02

ヨコベーさん こんにちは!

コメントありがとうございます。

>ヤバイですね~

ヤバすぎですよね(-_-;)

怪麺隊 | 2012年12月25日 14:57

これ啜ったんですね。
いいなあ。
昨日アブラの雪を掛けられました。

たか&よし | 2012年12月28日 09:37

たか&よしさん こんにちは。

コメントありがとうございます!

>昨日アブラの雪を掛けられました。

店主さんに聞きました(笑)

怪麺隊 | 2012年12月29日 10:42