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「塩ラーメン580円+味玉100円」@麺や 小五郎の写真以前、つくばラーメンフェスタに出店した店と言う事で、一度は食べて見たく訪問したのですが、
以前訪問した時は定休日だったのか、今回やっと食べる事が出来ました。
皆さんのレビュー評価の高い塩ラーメンを注文。
幸い前客1名だったせいか、注文後5分程度で着丼。
オシャレな器に、透き通るスープ。
多加水中細若干縮れ麺は、独特な口当たりと喉越し。
炙りチャーシューは2枚も乗り、細くて柔らかなメンマも上品な仕上がり。
味に大きなインパクトはありませんが、とても上品で丁寧な逸品。
別メニューに白味噌つけ麺と言う物を発見したので、また来店して見たいと思います!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここ、あまりレビューされていないお店ですが、丁寧な仕事があれており美味しいお店だと思います。
私も、次回は味噌系を頂いてみたいです。

ラー迷人 | 2012年12月25日 23:28