百家争鳴
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
コメント
まいど〜
こちらでは、真空未食です。
久々に行きたくなりましたぁ〜。
太麺で低温、直火のチャーシューを堪能したいです。
tomokazu | 2012年12月28日 01:46こんにちは。
喜乃壺さん、いいですよね。
味は安定しており、接客も気持ちいいです。
いつ行っても裏切られることはないですね。
ssp | 2012年12月28日 02:01おはようございます。
駐車場１台空き。って、本当嬉しいですよね。
でも案外店内待ちされている方がいるんですよね。
このメニューは濃厚なのに後味スッキリが本当魅力ですね。
拝見していると、真空食べたくなります。
ももも | 2012年12月28日 06:19おはようございます！
同僚が黒真空を絶賛してました。
私はマー油苦手なんで、普通の真空が好きです。
ボリュームもあって良いですよね！
あらけん | 2012年12月28日 06:43どもー。
喜乃壺，行っててない～！
行こうと思うと駐車場がいっぱいってことが何度か……。
真空を太麺で食べてみたいんですよ。
Ra.Ibasen | 2012年12月28日 08:09どうもー。
此方は味も接客も素晴らしいですよね^ ^
つけ麺が未食なので、近く訪問しようと思います！
そうた | 2012年12月28日 16:50どもですｗ
これ、ここで一番好きです＾＾
イバセンさんと同じでいつも駐車場いっぱいなので行きたくても行けないんですよね～。
taizoff(ダイエット中) | 2012年12月28日 17:41どうも^^
喜乃壺も久しく行ってないですよ～
百家争鳴さんのレビュー見てたら行きたくなってきました！
Rogue | 2012年12月28日 23:35tomokazuさん、こんばんは。
真空と太麺はベストマッチすると思いますよ！
是非、年明けの営業は７日からのようです。
百家争鳴 | 2012年12月28日 23:52ｓｓｐさん、こんばんは。
喜乃壺さんは外しません！
常に美味しいものを気持ちよく提供する名店でございます！大好きですね！
百家争鳴 | 2012年12月28日 23:53もももさん、こんばんは。
店内待ちはいつもありますね。でも、店内待ちなら１０～１５分で着席でしますよ。
私は喜乃壺さんでは、「大人しく待つ」派です。
百家争鳴 | 2012年12月28日 23:55あらけんさん、こんばんは。
マー油は苦手ですか。確かに焦げた感じですものね…。
こってりしているけど、あっさり感もある喜乃壺さんの真空は、お気に入りです。
百家争鳴 | 2012年12月28日 23:57ラ茨専さん、こんばんは。
私も駐車場が空いていなくて引き返すことが多々あります。
そうするとどこに行こう…と難民になるのです…。
百家争鳴 | 2012年12月28日 23:58そうたさん、こんばんは。
つけ麺は良いですよ！最後はスープ割をお願いしてくださいね！
百家争鳴 | 2012年12月28日 23:59taizoffさん、こんばんは。
前は喜乃壺さんが満車なら、そのままUターンして猪貴さんへ！ということができたのですが、
今は無理。さあ、どこに行こう？ということになるんですよね。
百家争鳴 | 2012年12月29日 00:01ならず者さん、こんばんは。
喜乃壺さんは、ちょっとはずれにあるので行き難いんですよね。
限定で客寄せをしないで、あれだけ集客できるのは、本当に素晴らしいことだと思いますね。
百家争鳴 | 2012年12月29日 00:03まいど。
真空は太麺が良いよね～。
太麺で食べたいなぁ～。
したん | 2012年12月29日 10:51したんさん、こんにちは。
喜乃壺さんは年始は7日から…。
したんさんには行き難いかな…。
百家争鳴 | 2012年12月29日 16:59
滑り混みセーフ！ですが、店内待ちが5名程。
こちらのお店には多くのお客さんを引きつける魅力があります。
さて今回は、実はまだ2度目の黒真空蕎麦を選びました。
数えきれないほど来ている喜乃壺さんですが、濃厚系はつけそばに行ってしまうので、
私は真空蕎麦率が低いのですね。
その後、10分程で着席できまして、そこから5分と経たずに着丼です。
丼には濃厚な真空スープが惜しみなくたっぷりと注がれています。良いですね～。
黒く焦げたマー油の香りが立ち上ります～。焦がしニンニクのこの匂いを求めていたのですよ。
いい香りです！豚骨と鶏と魚介の絶妙なバランスのスープは、粘度も高くこってりしていますが、
後味はスッキリしていてくどくありません。
人によっては味が濃いと感じるかもしれませんが、私は丁度良いですね。
「つけそばのつけだれと一緒でしょ！」というようなしっかりとしたスープに、
中太麺が入っています。太麺と変更も可能とのことですが、私は中太程度の麺に
濃厚スープをたっぷりと絡ませていただくのが大好きです。まさに至福の時…。
多めに刻まれたネギは、濃厚スープに清涼感を与える素晴らしい働きをしています。
その他のトッピングはメンマは短冊形、のり、絶品のチャーシュー…。
つくばにはチャーシューが素晴らしいお店が沢山あるのでとても嬉しいのですが、
喜乃壺さんはその中でも横綱クラス！「あー、肉食いたい！」という時はコチラです！
本当にしみじみ実感します、半端なく美味しいですよ。
今日も美味しく完食完飲！
「今日も美味しかったです、ご馳走様でした！」とお礼を言って席を立つと、
「いつもありがとうございます！」と丁寧なご挨拶が返ってきます。
ご店主以下、店員の皆様の声がお店に響き、お客も居心地がよく、気持ちよくなるんですよね。
つくばを代表する名店喜乃壺さん、また来年もお伺いいたします。
美味しい一杯をありがとうございました！