三ツ矢堂製麺 ROUND1前橋店の他のレビュー
かのう(レビュー終了)さんの他のレビュー
コメント
どうも~
へぇ~、群馬にも進出してたんですね。
うーん、自分も濃厚豚骨魚介のイメージだったんですが、そうでもないんですね。
自分も記憶がゴッチャですw
では、良いお年を!
corey(活動終了) | 2012年12月31日 23:50続いてどうも~!
自分は今だこちら未訪問なんですがとりあえず近い店舗で今年は食べてみたいですね!!
何か限定とかもあると良いんですが?
バスの運転手 | 2013年1月1日 18:28新年明けまして、おめでとうございます。
昨年の〆に頂いたつけ麺との事ですが、450gの麺量は
食べ応えありますね。
それでもホームページによると極盛りと云う麺の量が有り、其方は
5玉1,500gとの事。
この業界は、裾野が広いですね。
又、今年も宜しくお願いします。
またぞう | 2013年1月2日 17:34どうも
新年明けのレポを待ってましたが、中々挙がらないようなのでこちらに(笑)
明けましておめでとうございます。
今年もまた宜しくお願いします。
ここ、最近はどうも好きになれませんw
好きなお店だっただけに、チェーン展開せずにやってほしかった・・
今や花月と変わらんですね(笑)
そんなやり方で、アルバイト君にマニュアル徹底している姿が目に浮かんじゃって駄目ですねw
右京 | 2013年1月8日 12:31
かのう(レビュー終了)
たいちゃん
黒衣のペテン師
モーパパ






少々時間がかかって14:00の到着。奥の壁際のカウンターっぽい所に着席し、しばしメニューとにらめっこ。予習時はチーズソースにしようかとも思っていたんですがとある理由でパスw味噌つけや東京時代にかなり評価の高かったカレーも気になったんですが、昨日味噌カレーを食べたばかりなので取りやめ。比較の意味も込めて通常のつけめんにすることにしました。量は450gの中盛りにして、あつもりにしてもらいました。
15分ほどで到着。
まずスープをそのまま飲んでみましたが濃厚とシャバ系の中間くらい。なんとなく三ツ矢堂のイメージって濃厚豚骨魚介だったんですがこんなにあっさりでしたっけ。前に食べたのがずいぶん昔なのでいろんなお店がごっちゃになってどれがどれだか・・・wそのまま飲んでも大丈夫なくらいのながら魚介の風味も尖ること無くほど良い濃度。甘さと酸味もわずかにありますがこれもそんなに前に出過ぎることも無くとてもバランスが良いですね。考えてみればこういう王道のつけ麺は久しぶりかも。
麺は断面の四角い中太麺。あつもりにしたためコシや弾力はやや控えめではありましたがスープとの絡みはまずまず。いわゆる小麦の味も感じられるほど(多分)でこれは文句なしかな。ただ思ったほどの量ではないですね。450gもここは茹で上げ後でしたっけ。
具のほとんどはネギとナルトですね。それに小さめのチャーシューとこちらは対照的に大きい材木メンマ。チャーシューは小さいながらもしっかりした味で、ジューシーさもちゃんと感じられるくらいなのですがいかんせん小さいので食べ応えはあまりない。メンマの方は味付けも上々で歯応えもバッチリ。しかしながらちょっとスジっぽかったのが残念。
スープ割しても良かったんですが、そのまま7割ほど飲んでしまったのでそこで終了しました。
ちょっと懐かしさを感じる味でしたね。これが大盛りでもおそらくわずかに割高感を感じるくらいなのがここのネックではありますが味は申し分ないと思います。
この一杯で今年は終わり。また来年もマイペースながら続けていきたいと思います。
皆さん良いお年を。