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13時35分お店到着。外待ち1名に接続。弘富を目指して家を出たのですが、お休み、近くのでんでんも休みだったため、以前からブックマークしていたこちらへ訪問。こちらに来る途中のラーメン屋はどこも外待ちができていました。おせちに飽きたファミリー客と仕事始めのサラリーマンでどこも繁盛しているのでしょう。こちらのお店では納豆らあめんというメニューがあり、とても気になっていたのですが、初めてのお店ということで普通のらあめんを注文。約10分でラーメン登場。器はさほど大きくはないのですが、麺が300グラムということで器につまっている感じがします。まずスープを一口。鶏ベースの優しい味のスープです。色も薄めで塩気も強くなく、あっさりおいしいです。麺は加水率がやや高いプリプリした中太麺でした。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、小松菜でした。チャーシューは分厚く柔らかいもので、インパクトも大きいです。やはり、さほど大きくない器に麺がつまっていたので、麺同士がくっついてしまいやや食べづらいのと、スープが相対的に少ないのがやや残念でした。次回は半分ほどのお客さんが注文していた納豆らあめんを食べてみようと思います。
13時35分お店到着。
外待ち1名に接続。
弘富を目指して家を出たのですが、お休み、近くのでんでんも休みだったため、以前からブックマークしていたこちらへ訪問。
こちらに来る途中のラーメン屋はどこも外待ちができていました。
おせちに飽きたファミリー客と仕事始めのサラリーマンでどこも繁盛しているのでしょう。
こちらのお店では納豆らあめんというメニューがあり、とても気になっていたのですが、初めてのお店ということで普通のらあめんを注文。
約10分でラーメン登場。
器はさほど大きくはないのですが、麺が300グラムということで器につまっている感じがします。
まずスープを一口。
鶏ベースの優しい味のスープです。
色も薄めで塩気も強くなく、あっさりおいしいです。
麺は加水率がやや高いプリプリした中太麺でした。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、小松菜でした。
チャーシューは分厚く柔らかいもので、インパクトも大きいです。
やはり、さほど大きくない器に麺がつまっていたので、麺同士がくっついてしまいやや食べづらいのと、スープが相対的に少ないのがやや残念でした。
次回は半分ほどのお客さんが注文していた納豆らあめんを食べてみようと思います。