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「しみずらーめん」@らあめん寺子屋しみずの写真先週1月13日、新年会の帰りに行ったら、たまたま『らぁめん寺子屋しみず5周年感謝祭』だったためラーメンはしみずらーめん(通常600円→300円)のみの販売だった。

スープは、鶏と魚だしの醤油
落ち着いて食べれそうな、けっこうアッサリなスープ
オレでもつくれるかな?(笑)
スープの量は少なめ
スープぬるい(最悪)
チャーシューなどの具がカナリ冷めているため最後の方のスープといったら…

麺は、ちゅるちゅるな中細ちぢれ麺
これもまた麺まで少なめ

ちゃーしゅーは、デフォルトで1枚で、トッピングで+2枚。
トッピングにするとプラス2枚で200円は一見高い気がするが、一枚一枚が薄くなく、手のひらほどの大きさがあり普通のラーメン屋のチャーシューの2倍だと思えばなんとなく納得できた。なんとなく。
味付けは薄いが、きちんと煮てある。
豚バラ。
ぶっちゃけオレが作ったチャーシューの方がうまい(笑)

味玉は、デフォルトで1/2個、トッピングで+1個(100円)
最初にトッピング分(1個)だけが小皿で出てきた。
ほどよく味付けしてあってまぁまぁうまい。
でもこれもオレが作った味玉の方がうまい(笑)


トータルで優しいラーメン売だった
味もしつこくないし量が少ないのでまだまだ食えた
トッピング代だけで300円だから、これだったら最初からトッピングなんか注文しないでラーメンを2杯注文すればよかった…。

もちもちの木のスープの熱さはやりすぎってくらい熱いが、スープがぬるいラーメンはラーメンとしてどうかと思う

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